Bu yazıyı yazmaya başlarken aklımda herhangi bir şey yoktu ama yazmaya başlayıp da bu güzel günü tekrar anarken aklıma ‘gönül ne kahve ister, ne kahvehane /gönül sohbet ister, kahve bahane’ sözü geldi. Terasta konuk olduğumuz güzel sofranın birbirinden lezzetli ikramlarından bahsetmeye ağırlık vermek haksızlık olur gibi geliyor. Fotoğraflanan yemekleri ekleyip tariflerini yazmak oldukça kolay ancak bu yaştan sonra edinilen okul arkadaşlarıyla yapılan muhabbetleri, geçirilen keyifli vakitleri ve Seda’nın mükemmel ev sahibeliğini kelimelerle anlatabilmek kolay değil. Herşey için teşekkürler :)
Menüdekiler:
- Ispanaklı & mantarlı börekler benim her zaman favorim
- Bilge teyzenin meşhur pamuk açmaları
- Çok hafif bir lezzet; yoğurtlu sebze salatası
- Benim götürdüğüm cevizli köz patlıcan salatası
(Visited 364 times, 1 visits today)
Ohh oh Seda’ nın sofrası da hacı sofrası gibi. Maşaallah… ellerine sağlık :)
çok şık ve zarif bir sofraymış, paylaşanlara hem göz hem mide ziyafeti çekilmiş anlaşılan afiyet olsun …
sofrada ortancaları çok seviyorum ama biraz daha küçük bardaklarda …
Taze çiçek sofraya her zaman yakışıyor değil mi? :)
sitenizi yeni kesfettim guzel tarifleriniz var ellerinize saglik.yalniz ben yukaridaki acmaya bayildim pofuduk tel tel gözüküyor bende coktandir böyle acma tarifi ariyordum rica etsem tarifini yazarmisiniz püf noktasi ile
Menekşe Hanım tarifi daha önce “pamuk poğaça” adıyla yayınlamıştım, aynı hamura açma şekli verilerek yapılıyor.
Tarifi şu linkte:
http://www.yemekcini.com/2006/07/24/pamuk-pogaca/