Parlak ve lezzetli bir kabak tatlısı yapmak için bazı püf noktalarından buradaki yazımda daha önce bahsetmiştim. Yine aynı yöntemle pişirdiğim kabaklara bu sefer ocaktan almadan…
Tarama KategorisiMeyveli Tatlılar
Nefis Kabak Tatlısı
Sizlere hem görüntüsü, hem lezzeti şahane bal kabağı tatlısı yapabileceğiniz bir tarif ve bazı püf noktalarım var. Öncelikle işin ilk püf noktası kesinlikle kabağın cinsi….
Bisküvili & Elmalı Tatlı
Elmalı tatlıları & turtaları sevenlerin beğeneceği çok güzel bir tatlı.
Küp Armudu Tatlısı
Hiç şeker konmadan, sadece suyla pişirilen, hafif bir tatlı tarifi buyurmaz mısınız? Bu gördüğünüz armutlara bizim oralarda “küp armudu” deniyor. Belki başka yerlerde ismi de başkadır….
Şeftalili Hafif Kuplar
Annemin son bir kaç seferdir yaptığı bu hafif tatlıya bayıldım. Alt tarafı, klasik tavuk göğsü tarifinin süt miktarının arttırılmış hali. Ama köpürtülerek uzun süre çırpıldığı…
Frambuzalı & Bisküvili İrmik Tatlısı
Sütlü ve meyveli olduğu için tam bu sıcaklara uygun, serin ve hafif bir yaz tatlısı.
Çikolata Dolgulu Çilekli Kuplar
Sevgili Cahideciğimin yaptığı çilekli, hafif, yazlık bir tatlı… İçinde benmari usûlü eritilmiş kakaolu fındık kreması da var, çikolata ve çilek uyumunu sevenlere harika bir tarif….
Kakaolu Puding Üstü Tahinli Kabak Tatlısı
Hazır puding yedirmeyeceğim ya, klasik tavuk göğsü tarifimi kakaolu yaparak oğluma “kakaolu puding” diye sunduğum bir gün çıktı bu tarif ortaya. Eşimin “baksana dehşet bir…
Çikolatalı & Meyveli Pamuk Prenses Pastası
Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir tatlı tarifi. Meyve ve çikolatayı bir arada sevenler bayılacak.
Portakal Soslu Sütlü Tatlı
Misafirlerimin de her seferinde beğendiği hafif, mayhoş meyveli bir tatlı. Üstündeki meyveli sos çilek, vişne, şeftali gibi türlü türlü meyvelerle de denenebilir.
Kızılcıklı & Etimekli Kuplar
Geçen sene deneme amaçlı yaptığım 2 kavanoz konsantre kızılcık suyunu öyle beğendik ki, sene boyunca içelim diye eşim bir gün eve 9 kg. kızılcıkla geliverdi….
Bal Kabaklı & İrmikli Tatlı
Bol miktarda yapıp bitiremediğimiz balkabağı tatlısını değerlendirebileceğim bir tarif ararken buna benzer bir tarif gördüm ve denedim. Hem kabak tatlımı değerlendirdim, hem de arşivime farklı…