Yine başka bir şehirde olup da, yol üstü olmanın nimetlerinden faydalandığım çok güzel bir buluşma sofrasıydı. Hatrımızı sayıp evimizi şenlendirenler sağolsunlar, varolsunlar :) Menümüzdekiler: Peynirli…
Tarama KategorisiSofralar & Menüler
Elif’in İftar Sofrası
“Oruç perdedir. Biriniz bir gün oruç tutacak olursa kötü söz sarfetmesin, bağırıp çağırmasın. Birisi kendisine yakışıksız laf edecek veya kavga edecek olursa ‘Ben oruçluyum!..’ desin…
Annemin Kahvaltı Sofrası
Annemin birbirinden harika tarifleri ve değerli Günay hocamın güzel sohbetinin eşlik ettiği çok güzel bir kahvaltı sofrasıydı… Menümüzdekiler: Ispanaklı & mantarlı mısır unlu omlet Tereyağında…
Ravza’nın Sofrası
Tabiri caizse artık yerleşik hayata geçen Ravza’nın güzel, bol muhabbetli, bol ikramlı sofrası… Çay sofralarında da yemek sofralarında da en çok rağbet gösterdiğim şeyler zeytinyağlılar,…
Bilge Teyzenin Çay Menüsü
Sitenin en değişik tarifleri ve en zengin sofralarının sahibelerinden yine çok güzel bir sofra ile karşınızdayım :) İkramlardan da güzel olan yine her zamanki gibi…
Elif’in Kahvaltı Sofrası
Sevgili Elif’e misafir olduğumuz harika bir kahvaltı sofrası. Sofra da, ikramlar da çok özenliydi… Menüdekiler: Kaymaklı kırma börek Köz biberli & turşulu patates salatası Peynir…
Çay Menüm 7
Kıymetli misafirlerim için hazırladığım çay soframız. Menümüzdekiler: Patatesli & kıymalı çıtır börek Garnitürlü barbunya salatası Mantı makarna Tart kalıbında patates salatası Elmalı turta Gelin pastası
Aile Kahvaltısı
Annemlerde geçirdiğim bir hafta sonunda geniş ailemizle yaptığımız, türlü türlü nimetlerle dolu soframız… Bol zeytinyağlı söğüş babamdan… Önceki yazılarda bahsetmiştim; bizim evde zaman zaman da…
Çay Menüm 6
Yine yeniden bir çay menüsü… Menümüzdekiler: Evdeki malzemelerle uydurduğum, tadına bayıldığımız sebzeli & yoğurtlu kereviz salatası Gelen misafirlerim çok sevdiği için kayınvalidemin yapıp getirdiği soğanlı…
Öğretmenli Çay Menüsü
Kuzucuğumun öğretmenleri için hazırladığım çay soframız… Misafirlerim sadece kahve içmeye niyetliydiler ama insan da özel misafirlerini illa ki daha özel ağırlamak istiyor :) Az kişi…
Arkadaşlı Çay Menüsü 2
Okul arkadaşımı ağırladığım çay sofram. Güzel insanlarla daha da güzelleşiyor sofralar… Menümüzdekiler: Simit tadında kol böreği Yoğurtlu havuç & kabak salatası Ton balıklı & kaşarlı…
Çay Menüm 5
Biraz kalabalık çay menümden bir kare… Misafirlerim için hazırladığım menümdekiler: Domates & biber & peynirli rulo börekler Yoğurtlu haşlanmış sebze salatası Bu sefer patatesli içle…