Tepside Kremalı & Sucuklu Kumpir

Yayınladığım fırında pratik kumpire benzer bir tarif. Bu kumpirin üzerinde ilaveten çiğ krema da var. Et yemeklerinin yanına garnitür olarak çok yakışıyor. Aynı zamanda çok pratik.

Malzemeler
Tabanı İçin
 6 - 7 adet patates
 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
 2 yemek kaşığı tereyağı
 Tuz
 Karabiber
Üst Malzemesi
 1 kutu çiğ krema
 1 adet büyük boy havuç
 1 su bardağı bezelye
 1/2 kangal sucuk
 Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı
1

Öncelikle patatesleri haşlayın. İlk sıcağı çıkınca soyun, çok soğumadan ezin. İçerisine kaşar rendesi, tereyağı, tuz ve karabiber de ilave edip iyice karışmasını sağlayın. Büyük boy bir fırın kabına döşeyin.

2

Bir yandan da bezelyeleri haşlayın, ayrı bir yerde soyulup küp küp doğranmış havuçları da haşlayın. Sucukları da aynı boy küpler halinde doğrayıp bir kenara alın.

3

Kumpiri 180 derecede ısınmış fırına sürün. 15 dk. kadar sonra fırından alın. Üzerine 1 kutu çiğ kremayı döküp yayın. Üzerine bezelyeleri, havuçları, sucukları ve rendelenmiş kaşarı serpip tekrar fırına verin. Kaşarlar eriyene kadar pişirip sıcak sıcak servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
Tabanı İçin
 6 - 7 adet patates
 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
 2 yemek kaşığı tereyağı
 Tuz
 Karabiber
Üst Malzemesi
 1 kutu çiğ krema
 1 adet büyük boy havuç
 1 su bardağı bezelye
 1/2 kangal sucuk
 Rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar

Yapılışı
1

Öncelikle patatesleri haşlayın. İlk sıcağı çıkınca soyun, çok soğumadan ezin. İçerisine kaşar rendesi, tereyağı, tuz ve karabiber de ilave edip iyice karışmasını sağlayın. Büyük boy bir fırın kabına döşeyin.

2

Bir yandan da bezelyeleri haşlayın, ayrı bir yerde soyulup küp küp doğranmış havuçları da haşlayın. Sucukları da aynı boy küpler halinde doğrayıp bir kenara alın.

3

Kumpiri 180 derecede ısınmış fırına sürün. 15 dk. kadar sonra fırından alın. Üzerine 1 kutu çiğ kremayı döküp yayın. Üzerine bezelyeleri, havuçları, sucukları ve rendelenmiş kaşarı serpip tekrar fırına verin. Kaşarlar eriyene kadar pişirip sıcak sıcak servis edin.

Tepside Kremalı & Sucuklu Kumpir
(Visited 27 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.