Patates & Soğan Yatağında Çinekop

Yayınlamak için mevsimini geçirmiş olsam da, arşivimde senesini dolduran bu tarifi elden çıkarmanın vakti geldi. Defne yaprağı, karabiber ve soğanların lezzeti geçtiği için çok lezzetli bir yemek oldu.

Malzemeler
 8 adet çinekop
 2 adet patates
 1 büyük boy soğan
 Zeytinyağı
 Tuz
 Tane karabiber
 Defne yaprağı

Yapılışı
1

Fırın kabının dibini halka doğranmış soğan ve patateslerle kaplayın, üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin. (Patatesler 3 - 4 mm. kalınlığında olursa rahat pişer)

2

Temizlenmiş çinekopları yıkayın, üzerlerine bıçakla ikişer çizik atın. Bu şekilde daha hızlı pişiyorlar. Balığın ve çiziklerin içine biraz tuz ve tane karabiber serpin, içlerine birer defne yaprağı koyun. Sonra soğan ve patateslerin üzerine dizin. Üzerine de bir miktar zeytinyağı gezdirin.

3

180 derecede balıklar güzelce kızarana kadar pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 8 adet çinekop
 2 adet patates
 1 büyük boy soğan
 Zeytinyağı
 Tuz
 Tane karabiber
 Defne yaprağı

Talimatlar

Yapılışı
1

Fırın kabının dibini halka doğranmış soğan ve patateslerle kaplayın, üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin. (Patatesler 3 - 4 mm. kalınlığında olursa rahat pişer)

2

Temizlenmiş çinekopları yıkayın, üzerlerine bıçakla ikişer çizik atın. Bu şekilde daha hızlı pişiyorlar. Balığın ve çiziklerin içine biraz tuz ve tane karabiber serpin, içlerine birer defne yaprağı koyun. Sonra soğan ve patateslerin üzerine dizin. Üzerine de bir miktar zeytinyağı gezdirin.

3

180 derecede balıklar güzelce kızarana kadar pişirin.

Patates & Soğan Yatağında Çinekop
(Visited 32 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.