Çok sevdiğim yoğurtlu havuç salatasının pancarlı versiyonu. Yoğurtlayıp sarımsak ilave edince her sebze daha bir güzel oluyor… Bu pancar salatasını denemenizi tavsiye ederim. Yoğurda verdiği şu güzel renge bakar mısınız?
İçine dilerseniz dövülmüş ceviz veya dereotu da ilave edebilirsiniz, çok yakışır.
Malzemeler
3 adet kırmızı pancar
Zeytinyağı
Süzme yoğurt (veya normal yoğurdun katı yerinden)
Sarımsak
Tuz
Yapılışı
1
Pancarları soyun, rendeleyin. Zeytinyağında diriliğini kaybedecek şekilde biraz kavurup soğumaya bırakın. Rendelenmiş sarımsak, tuz ve yoğurtla karıştırın, servis edin.
Malzemeler
Malzemeler
3 adet kırmızı pancar
Zeytinyağı
Süzme yoğurt (veya normal yoğurdun katı yerinden)
Sarımsak
Tuz
Talimatlar
Yapılışı
1
Pancarları soyun, rendeleyin. Zeytinyağında diriliğini kaybedecek şekilde biraz kavurup soğumaya bırakın. Rendelenmiş sarımsak, tuz ve yoğurtla karıştırın, servis edin.
(Visited 855 times, 1 visits today)
