Tereyağlı & Elmalı Kek

İçindeki tereyağından dolayı öyle beğendiğim, öyle lezzetli bir kek oluyor ki anlatamam. Keki her yiyen de çok beğenince bu tereyağlı kek hamurunu başka başka malzemelerle de buluşturmaya başladım. Mesela damla çikolata, ceviz ve hurmayla yaptığım da erikle yaptığım da nefis oldu. Siz de başka malzemelerle deneyebilirsiniz.

Malzemeler
 200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 150 gr. pudra şekeri
 4 adet yumurta
 2 yemek kaşığı süt
 2 su bardağı un
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin
 2 sarı elma
 1 çay kaşığı tarçın
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
1

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini mikserle düşük ayarda karıştırın. Daha sonra yumurtaları da ekleyip güzelce karışana kadar çırpın. Sonra sütü, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.

2

Yağlanan kek kalıbına hamuru dökün. Oyacakla içini oyduğunuz elmaları ince ince dilimleyin ve kekin üzerine sıralayın.

3

Elmaların üzerine tarçın ve toz şekeri serpin. Daha sonra elmaların üzerine parçalar halinde tereyağı koyun.

4

170 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk. pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 200 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 150 gr. pudra şekeri
 4 adet yumurta
 2 yemek kaşığı süt
 2 su bardağı un
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin
 2 sarı elma
 1 çay kaşığı tarçın
 1 yemek kaşığı toz şeker
 1 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

Yapılışı
1

Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini mikserle düşük ayarda karıştırın. Daha sonra yumurtaları da ekleyip güzelce karışana kadar çırpın. Sonra sütü, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.

2

Yağlanan kek kalıbına hamuru dökün. Oyacakla içini oyduğunuz elmaları ince ince dilimleyin ve kekin üzerine sıralayın.

3

Elmaların üzerine tarçın ve toz şekeri serpin. Daha sonra elmaların üzerine parçalar halinde tereyağı koyun.

4

170 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk. pişirin.

Tereyağlı & Elmalı Kek
(Visited 104 times, 1 visits today)

5 Comments

  1. NiSan 30 Ocak 2011 at 02:44

    bende ne zaman yapsam bu keki tam not almisimdi,r siradan ama harika bir kek tarifi

  2. elif 18 Mart 2011 at 13:30

    Şeyma’cım
    Ne kadar çok ve ne kadar güzel şeyler yapmışsın…Hala geziniyorum ellerine sağlık :)

  3. Şeyma 18 Mart 2011 at 16:08

    Beğenmene sevindim :)

  4. selma özkaya 09 Ağustos 2012 at 11:29

    Arkadaşım elinize sağlık çok güzel görünüyor ben bu tarifi yıllar önce gazeteden almıştıml.
    ama çok güzel bir şey sizinde paylaşmanız çok güzel olmuş teşekkürler nefis bir şey .

  5. ece 12 Kasım 2012 at 15:09

    Bu keki annem yapardı ve harika olurdu.. Ben annemin tarifi yanımda olmadığı için sizin tarifinizle yaptım ve çok ama çok kötü oldu, zavallı malzemelerim:(((( Pişmesi 1 saat sürdü, tereyağı dibe çöktü içi yağsız kaldı, elmaların üstündeki tarçın yandı… Bilmiyorum nedennnn… Tarifte sadece süt yerine kefir koydum ve eminim ki fırında da sorun yok çünkü sürekli kullanıyorum..

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.