Şalgam Sulu Kısır

Uzun zamandır ilgimi çeken şalgam sulu kısır hem tadıyla, hem görüntüsüyle tam puan aldı. Kısır sevenler muhakkak denemeli.

Malzemeler
 2 su bardağı pilavlık bulgur
 4 su bardağı şalgam suyu (arzuya göre birkaç bardağı acılı olabilir)
 Göbek marul
 Taze soğan
 Kuru soğan
 Dereotu
 Taze nane
 Maydanoz
 Konserve mısır
Sosu İçin
 Limon suyu
 Zeytinyağı
 Nar ekşisi
 Tuz
 Arzu edilen baharatlar

Yapılışı
1

Bir tencereye şalgam suyunu ve ayıklanmış bulguru alın.

2

Bulgur pilavı pişirir gibi kısık ateşte demlendirerek pişirin, soğumaya bırakın.

3

İnce doğranmış yeşillikler,soğan, mısır ve sos malzemelerini de ilave edip harmanlayın. Soğan ve salça kavurmak dışında kısır yaparken koyabileceğiniz her türlü malzemeyi koyabilirsiniz damak zevkinize göre. Afiyet olsun!

Malzemeler

Malzemeler
 2 su bardağı pilavlık bulgur
 4 su bardağı şalgam suyu (arzuya göre birkaç bardağı acılı olabilir)
 Göbek marul
 Taze soğan
 Kuru soğan
 Dereotu
 Taze nane
 Maydanoz
 Konserve mısır
Sosu İçin
 Limon suyu
 Zeytinyağı
 Nar ekşisi
 Tuz
 Arzu edilen baharatlar

Talimatlar

Yapılışı
1

Bir tencereye şalgam suyunu ve ayıklanmış bulguru alın.

2

Bulgur pilavı pişirir gibi kısık ateşte demlendirerek pişirin, soğumaya bırakın.

3

İnce doğranmış yeşillikler,soğan, mısır ve sos malzemelerini de ilave edip harmanlayın. Soğan ve salça kavurmak dışında kısır yaparken koyabileceğiniz her türlü malzemeyi koyabilirsiniz damak zevkinize göre. Afiyet olsun!

Şalgam Sulu Kısır
(Visited 66 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.