Mine’nin Fırında Kabak Mücveri

Çok sevilen kabak mücverinin bu fırın hali çok hafif ve lezzetli oluyor. Çay sofralarına da kahvaltılara da yapılabilir.

Malzemeler
 3 - 4 adet orta boy kabak
 3 adet yumurta
 4 - 5 dal yeşil soğan
 1/2 demet maydanoz
 1/2 demet dereotu
 1+1/4 su bardağı un
 1/2 su bardağı zeytinyağı
 1/2 su bardağı beyaz peynir
 1 paket kabartma tozu
 Tuz
 Karabiber
 Üzeri için çörek otu

Yapılışı
1

Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.

2

İnce doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış dereotunu ve maydanozları ilave edin. Ardından sıvı yağı, yumurtaları, beyaz peynir rendesini, tuz, karabiber ve en son un ile kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

3

Yağlanmış borcama yada kek kalıbına aktarıp üzerini düzeltin. Üzerine çörek otu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dk pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 3 - 4 adet orta boy kabak
 3 adet yumurta
 4 - 5 dal yeşil soğan
 1/2 demet maydanoz
 1/2 demet dereotu
 1+1/4 su bardağı un
 1/2 su bardağı zeytinyağı
 1/2 su bardağı beyaz peynir
 1 paket kabartma tozu
 Tuz
 Karabiber
 Üzeri için çörek otu

Talimatlar

Yapılışı
1

Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.

2

İnce doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış dereotunu ve maydanozları ilave edin. Ardından sıvı yağı, yumurtaları, beyaz peynir rendesini, tuz, karabiber ve en son un ile kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

3

Yağlanmış borcama yada kek kalıbına aktarıp üzerini düzeltin. Üzerine çörek otu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dk pişirin.

Mine’nin Fırında Kabak Mücveri
(Visited 18 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.