Severek izlediğimiz Şef Roka’nın Lezzet Dünyası’ndan aslında çoğumuzun bildiği, ama Muhsinciğimin yeni öğrenip sipariş ettiği peynirli lolipopları görüyorsunuz. Geçen sabah ona denemelik, küçük bir porsiyon hazırladım. Mutluluğunu görebiliyorsunuz :)
Şimdi Şef Roka usûlüyle tarifimizi anlatalım ve hemen başlayalım o zaman:
Biiir, ezine peynirini derin bir kaba koyup çatalla ez. "Çatalla eeez!"
İkiii, içine 2 kaşık zeytinyağı koy. "Zeytinyağı koooy!"
Üüüç, elinde ceviz büyüklüğünde peynir topları yap. "Peynir topları yaaap!"
Dööört, başka düz bir kaba susam, çörekotu ve doğranmış maydanozu döküp yay. "Döküp yaaay!"
Beeeş, peynir toplarını yaydığın çörekotu, susam ve maydanozun üzerinde gezdir ve birer kürdan sapla. "Haaarika, peynirli lolipop!"
Malzemeler
Talimatlar
Biiir, ezine peynirini derin bir kaba koyup çatalla ez. "Çatalla eeez!"
İkiii, içine 2 kaşık zeytinyağı koy. "Zeytinyağı koooy!"
Üüüç, elinde ceviz büyüklüğünde peynir topları yap. "Peynir topları yaaap!"
Dööört, başka düz bir kaba susam, çörekotu ve doğranmış maydanozu döküp yay. "Döküp yaaay!"
Beeeş, peynir toplarını yaydığın çörekotu, susam ve maydanozun üzerinde gezdir ve birer kürdan sapla. "Haaarika, peynirli lolipop!"
Şef Roka izleyenler anladı :))
Ben susamı da kullanmadan önce kavurup soğuttum, kavrulmuş susamın tadıyla daha da harika olmuştu. Maydanoz da evde yoktu, 2 çeşit yapmış olduk. Yapınız, yiyiniz efendim.
