Genelde bitiremediğimiz peynirleri bozulmadan derin dondurucuya kaldırıyorum. Bayat ekmekler biriktikçe çeşit çeşit ekmek üstüler yaparak değerlendiriyorum. Tabi bu karışım, beyaz peynir, kaşar peyniri, örgü peyniri gibi çeşitli peynirlerden oluşuyor. Pek de lezzetli oluyor.
Beyaz peynir, kaşar peyniri, örgü peyniri.... ne varsa ezin veya küçük küçük doğrayın. İçine 1 yumurta kırıp baharat ilave edin ve karıştırın.
Peynirli harcı ekmeklerin üzerine sürün. Üstten ısıtmalı ayarda fırına verip üzeri kızarmasına yakın sucuk dilimlerini de üzerine koyun ve kızarana kadar pişirin.
Malzemeler
Talimatlar
Beyaz peynir, kaşar peyniri, örgü peyniri.... ne varsa ezin veya küçük küçük doğrayın. İçine 1 yumurta kırıp baharat ilave edin ve karıştırın.
Peynirli harcı ekmeklerin üzerine sürün. Üstten ısıtmalı ayarda fırına verip üzeri kızarmasına yakın sucuk dilimlerini de üzerine koyun ve kızarana kadar pişirin.
