Yeşillikli İç Bakla Salatası

Soğanlı – domatesli şekliyle daha önce yayınladığım iç bakla salatasının bol yeşillik kullanılmış bu hali de bir o kadar lezzetli. Oldukça doyurucu da olduğu için bu tür salatalara misafir menülerimde sıkça yer vermeyi seviyorum.

Tezgahlarda bu sıralar sık sık görüyorken, hayatınızda hiç olmazsa bir kere fûl yapmanız konusunda ısrar ederek yazıma son veriyor, tarifime geçiyorum :)

Malzemeler
 2 su bardağı kadar iç bakla
 1/2 demet dereotu
 1/2 demet maydanoz
 1/2 demet taze soğan
 Zeytinyağı
 Limon
 Tuz

Yapılışı
1

İç baklaları küçük bir tencerede haşlayın. Haşlanan baklaları süzün ve soğumaya bırakın.

2

Baklalar soğurken tüm yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğuyan baklaları ve sos malzemeleri olan zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu hep birlikte geniş bir karıştırma kabına alın, güzelce harmanlayın. Servis kabına aldığınız salatayı soğuk soğuk servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 2 su bardağı kadar iç bakla
 1/2 demet dereotu
 1/2 demet maydanoz
 1/2 demet taze soğan
 Zeytinyağı
 Limon
 Tuz

Talimatlar

Yapılışı
1

İç baklaları küçük bir tencerede haşlayın. Haşlanan baklaları süzün ve soğumaya bırakın.

2

Baklalar soğurken tüm yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğuyan baklaları ve sos malzemeleri olan zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu hep birlikte geniş bir karıştırma kabına alın, güzelce harmanlayın. Servis kabına aldığınız salatayı soğuk soğuk servis edin.

Yeşillikli İç Bakla Salatası
(Visited 30 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.