Ton Balıklı Pratik Pizzalar

Bayat ekmekleri değerlendirmek için çok güzel bir tarif. Üzerine istediğiniz malzemeleri koyarak damak zevkinize göre çeşit çeşit pizzalar hazırlamak mümkün.

Malzemeler
 Konserve ton balığı
 Mantar
 Biber
 Domates
 Zeytin
 Konserve mısır
Sosu İçin
 1 yemek kaşığı salça
 2 - 3 diş sarımsak
 Zeytinyağı
 Kekik
 Karabiber

Yapılışı
1

Öncelikle, dilimlenmiş bayat ekmeklerin üzerine sürülecek olan sosu yapalım. Zeytinyağında salçayı ve sarımsağı kavurup kekik ekleyin. Salça güzelce kavrulunca üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar su ekleyin. Böylelikle salça suda güzelce çözünecek. Salçalı sosu bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

2

Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sostan sürün. Sosun üzerine ton balığı, zeytin, mantar, mısır, biber... gibi malzemeleri ekleyin ve 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 Konserve ton balığı
 Mantar
 Biber
 Domates
 Zeytin
 Konserve mısır
Sosu İçin
 1 yemek kaşığı salça
 2 - 3 diş sarımsak
 Zeytinyağı
 Kekik
 Karabiber

Talimatlar

Yapılışı
1

Öncelikle, dilimlenmiş bayat ekmeklerin üzerine sürülecek olan sosu yapalım. Zeytinyağında salçayı ve sarımsağı kavurup kekik ekleyin. Salça güzelce kavrulunca üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar su ekleyin. Böylelikle salça suda güzelce çözünecek. Salçalı sosu bir taşım kaynatıp ocaktan alın.

2

Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sostan sürün. Sosun üzerine ton balığı, zeytin, mantar, mısır, biber... gibi malzemeleri ekleyin ve 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Ton Balıklı Pratik Pizzalar
(Visited 35 times, 1 visits today)

7 Comments

  1. tomurcuk 25 Ocak 2006 at 01:13

    Hem pratik hem güzel bir tat ellerine sağlık Canım,özellikle bizim gibi çalışan hanımlar için ideal!Hem de bayat ekmek israfını da önleyebiliriz buşekilde.

  2. Şeyma 27 Ocak 2006 at 00:34

    Teşekkürler Tomurcuk:) Geçenlerde ekmek israfı ile ilgili bir yazı okuyunca içim cız etti. Yakında artan bayat ekmekleri değerlendirmek için daha çeşitli tarifler eklemeye çalışacağım. Bu konuda gerçekten hassas olmak gerekir diye düşünüyorum.

  3. Rengin Akkızal 06 Ocak 2008 at 13:28

    Benden de bir tarif: Bayat ekmekleri dilimleyin. İki yumurta ve ezdiğiniz beyaz peynirleri ince kıydığınız dere otunu isteğe göre birazda pulbiberle harmanlayın. Ekmeklerin üzerine paylaştırın.En üste incecik margarin (istenirse) fırına koyun. üzeri kızarna kadar pişirin. (Az miktarda oldugunda ben elektrikli ızgarada da pişiriyorum. Sevgiler

  4. Şeyma 20 Ocak 2008 at 22:23

    Rengin Hanım tarifini için teşekkür ederim. Sizin tarifinize benzer birkaç farklı şekilde değerlendiriyorum ekmekleri. Üzerine margarin koymak değişik bir fikir, denenebilir. Görüşmek üzere.

  5. Aslım 22 Ağustos 2010 at 15:39

    babam bu ekmeklere bayılacak ellerınıze saglık

  6. özlem 11 Nisan 2011 at 22:54

    merhabalar.tariflerinizi sürekli deniyorum ve çok beğenyorum.ben genelde ekmekler bayatlayınca elimle küçük küçük parçalara ayırıp fında kızartıyorum ve akşamları çorbalara katıyoruz.gerçekten güzel oluyor.

  7. Şeyma 18 Nisan 2011 at 22:49

    Güzel düşünceleriniz için teşekkür ederim Özlem Hanım. Sizinki de değerlendirmek için güzel bir fikir. Annem de genelde parçalara bölüp fırınlıyor. Daha sonra blenderdan geçirip galeta unu haline getiriyor ve köftelerde kullanmak üzere dondurucuya kaldırıyor :)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.