Ton Balıklı & Kaşarlı Ekmek Üstü

Özellikle kahvaltılara çok yakışan bu tarifi hali hazırda bulunan tost ekmeklerimi değerlendirmek için çay menüme yapmıştım. Ton balık severlerin beğeneceği bir tarif…

Malzemeler
 Tost ekmeği (dilimlenmiş normal ekmek de olur)
 Ton balığı
 Biber salçası
 Sarımsak
 Kaşar peyniri
 Gerekirse zeytinyağı
 Dilediğiniz baharatlar (en çok kekik, isot, karabiber yakışıyor)

Yapılışı
1

Öncelikle ton balığının yağını süzdürün ve tavaya alın. Genelde kendi yağı yetiyor ama gerekirse biraz zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Üzerine biber salçası, sarımsak rendesi ve baharatları ilave edip güzelce kavurun, ocaktan alın. Ilıyınca üzerine kaşar rendesi ilave edin ve karıştırın. Maksat kaşarlar ton balığının içinde erimesin de fırında erisin.

2

Ton balıklı içten tost ekmeklerinin üzerine bir miktar koyarak yayın.

3

Mümkünde sadece üstten ısıtmalı olarak turbosuz fırında ve üst raflara yakın pişirin. Turbo açık olduğu zaman ekmekleri biraz kurutuyor, bu şekilde ekmekler çok kurumadan pişiyor.

Malzemeler

Malzemeler
 Tost ekmeği (dilimlenmiş normal ekmek de olur)
 Ton balığı
 Biber salçası
 Sarımsak
 Kaşar peyniri
 Gerekirse zeytinyağı
 Dilediğiniz baharatlar (en çok kekik, isot, karabiber yakışıyor)

Talimatlar

Yapılışı
1

Öncelikle ton balığının yağını süzdürün ve tavaya alın. Genelde kendi yağı yetiyor ama gerekirse biraz zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Üzerine biber salçası, sarımsak rendesi ve baharatları ilave edip güzelce kavurun, ocaktan alın. Ilıyınca üzerine kaşar rendesi ilave edin ve karıştırın. Maksat kaşarlar ton balığının içinde erimesin de fırında erisin.

2

Ton balıklı içten tost ekmeklerinin üzerine bir miktar koyarak yayın.

3

Mümkünde sadece üstten ısıtmalı olarak turbosuz fırında ve üst raflara yakın pişirin. Turbo açık olduğu zaman ekmekleri biraz kurutuyor, bu şekilde ekmekler çok kurumadan pişiyor.

Ton Balıklı & Kaşarlı Ekmek Üstü
(Visited 34 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.