Babamın ellerinden lezzetli bir pazar kahvaltısı alternatifi.
Malzemeler
Ekmek (Halk ekmeğin Akdeniz ekmeğinden kullandık)
Acı biber sosu
Beyaz peynir
Kültür mantarı
Kekik
Yapılışı
1
Ekmekleri ikiye kestikten sonra üzerlerine acı biber sosunu sürün. Yıkayıp dilimlediğiniz mantarlardan bir kaç parça koyun. Son olarak üzerine ufalanmış beyaz peynir ve biraz kekik serpin. Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmekleri üzerleri kızarana kadar pişirin.
Malzemeler
Malzemeler
Ekmek (Halk ekmeğin Akdeniz ekmeğinden kullandık)
Acı biber sosu
Beyaz peynir
Kültür mantarı
Kekik
Talimatlar
Yapılışı
1
Ekmekleri ikiye kestikten sonra üzerlerine acı biber sosunu sürün. Yıkayıp dilimlediğiniz mantarlardan bir kaç parça koyun. Son olarak üzerine ufalanmış beyaz peynir ve biraz kekik serpin. Fırın tepsisine dizdiğiniz ekmekleri üzerleri kızarana kadar pişirin.
Eğer beyaz peyniriniz tuzluysa, zaten tuzlu olan biber sosunu ince bir tabaka halinde sürmeye dikkat etmekte fayda var.
(Visited 142 times, 1 visits today)
Elinize sağlık. İştah açıcı bir kahvaltılık olmuş.
Bu tarz şeyleri çok seviyorum.. kahvaltıya yakışıolar ama her öğünde tüketebilirim :) ellerinize sağlık..
cim cim seymaciim,
hani senin bi yazi vardi olculer ve gramlari yazyordu, 1 bardak un su kadar filan diye.nerde o bulamadim…50gr seker lazim da, once sana geldim ,el aman el aman:))
Cım cım Lamacım, benim listem aktif değil şu an. Ama 1 yemek kaşığı toz şeker 15 gr., 1 kahve fincanı da 60 gr. ediyor. Yardımcı olur belki :)
bu tatli ekmekciklerden denedim…nefisti..cok tesekkurler(babaniza ((:
Ellerinize sağlık :)
ne guzel olur şimdi şu ekmekleri çıtır cıkır yemek. ellerinize saglık. resmide cok iştah acıcı çekilmiş. aah annem ah. keşke yine hazırlasada yesem.
Hola esde VIGO ESPAÑA , me encanta esta receta de aperitivo , saludos MARIMI
mükemmel görünüyor canım çekti :)