Tereyağında Kızartılmış Haşlama Patates

Annemin eskiden çok sık yaptığı ve daha önce de yayınladığım bu tarifi patatesleri daha iri doğrayarak ve tereyağı kullanarak yaptık bu sefer. Çok lezzetli oluyor ve kahvaltı sofralarına çok yakışıyor.

Malzemeler
 Haşlanmış patates
 Tereyağı
 Tuz
 Karabiber

Yapılışı
1

Öncelikle haşlanmış patatesleri biraz iri parçalar halinde kesin. Yapışmaz bir tavaya bir miktar tereyağı alıp eritin. Biz sade yağ kullandık, çok lezzetli oldu.

2

Eriyen yağın üzerine patatesleri dizin ve üzerine tuz, karabiber serpin. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ilave edebilirsiniz. Fırça yardımıyla patateslerin üzerine biraz daha yağ sürün. Ters - düz edeceğiz ya, yağsız yer kalmasın.

3

Patatesler hafifçe kızardıkça çevirip ters - düz edin.

4

Güzelce kızaran patatesleri servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin. Bizimkiler anneannemin isteği üzerine biraz az kızardı, normalde daha çok kızarıp altın rengi gibi olması lazım ama mecbur, büyük patron ne derse o :)

Malzemeler

Malzemeler
 Haşlanmış patates
 Tereyağı
 Tuz
 Karabiber

Talimatlar

Yapılışı
1

Öncelikle haşlanmış patatesleri biraz iri parçalar halinde kesin. Yapışmaz bir tavaya bir miktar tereyağı alıp eritin. Biz sade yağ kullandık, çok lezzetli oldu.

2

Eriyen yağın üzerine patatesleri dizin ve üzerine tuz, karabiber serpin. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ilave edebilirsiniz. Fırça yardımıyla patateslerin üzerine biraz daha yağ sürün. Ters - düz edeceğiz ya, yağsız yer kalmasın.

3

Patatesler hafifçe kızardıkça çevirip ters - düz edin.

4

Güzelce kızaran patatesleri servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin. Bizimkiler anneannemin isteği üzerine biraz az kızardı, normalde daha çok kızarıp altın rengi gibi olması lazım ama mecbur, büyük patron ne derse o :)

Tereyağında Kızartılmış Haşlama Patates
(Visited 117 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.