Patatesli Omlet

Omletin en sevdiğim hallerinden biri.

Malzemeler
 1 orta boy patates
 2 adet yumurta
 Tereyağı ve zeytinyağı
 Tuz
 Karabiber

Malzemeler
1

Tavaya sıvıyağı ve tereyağını alıp kızdırın. Soyulup rendelenmiş patatesi alın, üzerine tuz ve karabiberi de ekleyin. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ilave edin. Mesela isot benim genelde olmazsa olmazım.

2

Patatesler diriliğini kaybedince bir kaseye kırıp birazcık tuz ilavesiyle çırptığınız yumurtayı patateslerin üzerine dökün ve yumurtalar pişip katılaşmaya başlamadan hemen patateslerle - yumurtaları kaşıkla biraz harmanlayın ve üzerini düzleyin.

3

Omletin altını spatulayla kontrol edin, pişince yine spatula yardımıyla veya bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 1 orta boy patates
 2 adet yumurta
 Tereyağı ve zeytinyağı
 Tuz
 Karabiber

Talimatlar

Malzemeler
1

Tavaya sıvıyağı ve tereyağını alıp kızdırın. Soyulup rendelenmiş patatesi alın, üzerine tuz ve karabiberi de ekleyin. Damak zevkinize göre istediğiniz baharatları da ilave edin. Mesela isot benim genelde olmazsa olmazım.

2

Patatesler diriliğini kaybedince bir kaseye kırıp birazcık tuz ilavesiyle çırptığınız yumurtayı patateslerin üzerine dökün ve yumurtalar pişip katılaşmaya başlamadan hemen patateslerle - yumurtaları kaşıkla biraz harmanlayın ve üzerini düzleyin.

3

Omletin altını spatulayla kontrol edin, pişince yine spatula yardımıyla veya bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

Patatesli Omlet
(Visited 64 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.