Portakal Soslu Sütlü Tatlı

Misafirlerimin de her seferinde beğendiği hafif, mayhoş meyveli bir tatlı. Üstündeki meyveli sos çilek, vişne, şeftali gibi türlü türlü meyvelerle de denenebilir.

Malzemeler
Tabanı İçin
 2 paket kakaolu bisküvi
 3 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi İçin
 4 su bardağı süt
 3 tepeleme yemek kaşığı un
 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
 1 su bardağından birkaç parmak eksik toz şeker
 2 yumurta sarısı
 1 paket vanilya
 Ayrıca 1 su bardağı süt + 1 poşet krem şanti
Portakal Sosu İçin
 2 su bardağı portakal suyu
 1/2 su bardağı su
  2 adet portakal
 5 yemek kaşığı toz şeker
  3 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı
1

Rondoda bisküvileri un haline getirin. Bir tavada erittiğiniz tereyağını da üzerine ilave edip elinizle yoğurarak bisküvilere yedirin. (Hamur kıvamında olmuyor, bisküviler nemleniyor sadece) Dikdörtgen borcamın tabanına bu karışımı dökün ve elinizle bastırıp sıkıştırarak düzleyin. Dolapta donunca kıtır kıtır bir tabaka olacak.

2

Muhallebimize geçelim. Yumurta sarılarını ve şekeri tencerenin dibinde güzelce çırpın. Süt, nişasta, un ve vanilyayı da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.

3

1 poşet krem şantiyle 1 su bardağı soğuk sütü çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuyan muhallebiye ilave edin ve birkaç dk. çırpın. Bisküvili tabanın üzerine muhallebiyi yayın.

4

Portakal suyu, su, şeker ve soyulup küp küp doğranmış portakalları küçük bir tencerede kaynatarak meyve sosunu hazırlayın. Ilıyınca muhallebinin üzerine yayın. Soğuyunca servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
Tabanı İçin
 2 paket kakaolu bisküvi
 3 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi İçin
 4 su bardağı süt
 3 tepeleme yemek kaşığı un
 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
 1 su bardağından birkaç parmak eksik toz şeker
 2 yumurta sarısı
 1 paket vanilya
 Ayrıca 1 su bardağı süt + 1 poşet krem şanti
Portakal Sosu İçin
 2 su bardağı portakal suyu
 1/2 su bardağı su
  2 adet portakal
 5 yemek kaşığı toz şeker
  3 yemek kaşığı nişasta

Talimatlar

Yapılışı
1

Rondoda bisküvileri un haline getirin. Bir tavada erittiğiniz tereyağını da üzerine ilave edip elinizle yoğurarak bisküvilere yedirin. (Hamur kıvamında olmuyor, bisküviler nemleniyor sadece) Dikdörtgen borcamın tabanına bu karışımı dökün ve elinizle bastırıp sıkıştırarak düzleyin. Dolapta donunca kıtır kıtır bir tabaka olacak.

2

Muhallebimize geçelim. Yumurta sarılarını ve şekeri tencerenin dibinde güzelce çırpın. Süt, nişasta, un ve vanilyayı da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.

3

1 poşet krem şantiyle 1 su bardağı soğuk sütü çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuyan muhallebiye ilave edin ve birkaç dk. çırpın. Bisküvili tabanın üzerine muhallebiyi yayın.

4

Portakal suyu, su, şeker ve soyulup küp küp doğranmış portakalları küçük bir tencerede kaynatarak meyve sosunu hazırlayın. Ilıyınca muhallebinin üzerine yayın. Soğuyunca servis edin.

Portakal Soslu Sütlü Tatlı
(Visited 1 times, 1 visits today)

6 Comments

  1. gönül 26 Mayıs 2015 at 08:10

    portakal sosunun nişastası ?

  2. Şeyma 09 Haziran 2015 at 11:11

    Unutmuşum yazmayı, ilave ettim 🙂

  3. Aysun 13 Ocak 2016 at 23:58

    Tarif kac kisilik veya dikdortgen borcamin boyut yada olculerini verebilirseniz cok sevinirim.

  4. Şeyma 06 Nisan 2016 at 11:39

    Borcam markanın klasik büyük boy dikdörtgen borcamını kullandım. 24 dilim çıkıyor 🙂

  5. Ayça 23 Kasım 2018 at 20:45

    Şanti koymadan olmaz mı acaba?

  6. Şeyma 05 Aralık 2018 at 13:33

    Olabilir tabi, normalde ben de çok mecbur olmadıkça kullanmam ama şanti her zaman kremaya farklı bir kıvam veriyor.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.