Yoğurtlu salatasından sonra pazıyla yapılan tariflerden en sevdiğim…
Tencereye zeytinyağını ilave edin. Yemeklik doğranmış soğanları ve ince kıyılmış sarımsakları da ilave edip kavurun. Üzerine domates salçasını da ilave edip biraz daha kavurun.
Yıkanıp 1 - 2 parmak kalınlığında doğranan pazıları da ilave edin, 5 dk. kavurup üzerine az miktarda kaynar su ve tuz - baharat ekleyin. Dilerseniz birkaç yemek kaşığı bulgur veya pirinç de ekleyebilirsiniz. Pazılar yumuşayana kadar gerektiği takdirde su ilave ederek pişirin. Pazıları doğrayıp suda haşlayıp, suyunu sıkıp öyle de kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Tencereye zeytinyağını ilave edin. Yemeklik doğranmış soğanları ve ince kıyılmış sarımsakları da ilave edip kavurun. Üzerine domates salçasını da ilave edip biraz daha kavurun.
Yıkanıp 1 - 2 parmak kalınlığında doğranan pazıları da ilave edin, 5 dk. kavurup üzerine az miktarda kaynar su ve tuz - baharat ekleyin. Dilerseniz birkaç yemek kaşığı bulgur veya pirinç de ekleyebilirsiniz. Pazılar yumuşayana kadar gerektiği takdirde su ilave ederek pişirin. Pazıları doğrayıp suda haşlayıp, suyunu sıkıp öyle de kullanabilirsiniz.