Çikolata Dolgulu Çilekli Kuplar

Sevgili Cahideciğimin yaptığı çilekli, hafif, yazlık bir tatlı… İçinde benmari usûlü eritilmiş kakaolu fındık kreması da var, çikolata ve çilek uyumunu sevenlere harika bir tarif.

Malzemeler
 1 lt. süt
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağından 2 parmak eksik un
 1/2 limonun kabuk rendesi
 Çilek
 Kakaolu fındık kreması
Çilek Sos İçin
 300 - 400 gr. kadar çilek
 2 - 3 yemek kaşığı kadar toz şeker (çileğin tadına göre)
 1 yemek kaşığı nişasta
 1/2 su bardağı kadar su

Yapılışı
1

Süt, şeker, limon kabuğunu ve unu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alınca mikserle köpürte köpürte 5 - 10 dk. kadar çırpın. Kıvamı kesinlikle çok etkiliyor.

2

Kupların yarısına kadar muhallebi koyun. Kenarlara dilimlenmiş çilekleri dışarıdan görünecek şekilde dizin. Ortaya da benmari usulü eritilmiş kakaolu fındık kremasından bir miktar koyun. Üzerlerini muhallebiyle tamamlayın.

3

Çilek sos için çilekleri küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp şekerini de ilave edin. Bir su ile nişastayı açın, onu da tencereye ilave edin. Pişip kıvamlanınca ocaktan alın. İlk sıcağı gidince kupların üstüne dökün.

Malzemeler

Malzemeler
 1 lt. süt
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağından 2 parmak eksik un
 1/2 limonun kabuk rendesi
 Çilek
 Kakaolu fındık kreması
Çilek Sos İçin
 300 - 400 gr. kadar çilek
 2 - 3 yemek kaşığı kadar toz şeker (çileğin tadına göre)
 1 yemek kaşığı nişasta
 1/2 su bardağı kadar su

Talimatlar

Yapılışı
1

Süt, şeker, limon kabuğunu ve unu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alınca mikserle köpürte köpürte 5 - 10 dk. kadar çırpın. Kıvamı kesinlikle çok etkiliyor.

2

Kupların yarısına kadar muhallebi koyun. Kenarlara dilimlenmiş çilekleri dışarıdan görünecek şekilde dizin. Ortaya da benmari usulü eritilmiş kakaolu fındık kremasından bir miktar koyun. Üzerlerini muhallebiyle tamamlayın.

3

Çilek sos için çilekleri küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp şekerini de ilave edin. Bir su ile nişastayı açın, onu da tencereye ilave edin. Pişip kıvamlanınca ocaktan alın. İlk sıcağı gidince kupların üstüne dökün.

Çikolata Dolgulu Çilekli Kuplar

Çilekli sos koyu olursa su ilavesiyle ayarlayabilirsiniz.

(Visited 39 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.