Bakliyat salatalarını çok seven biri olarak portakalagaci.com‘dan denediğim ve çok beğendiğim mercimek salatası. Yaptığım bir kaç malzeme ilavesiyle buyurun tarif:
Yeşil mercimeği geceden ıslatın. Ertesi gün haşlayarak pişirin. Pirinci de yıkayıp 1 su bardağı su ilave ederek pilav gibi demlendirerek pişirin.
Soğanı piyazlık doğrayıp yağda güzelce kavurun. Rendelenmiş havucu ekleyip 3 - 4 dk. daha kavurun ve ocaktan alın.
Süzülmüş mercimeklerle pirinçleri geniş bir karıştırma kabına alın. İnce kıyılmış yeşillikleri, küçük doğranmış köz kırmızı biberleri, havuçları, konserve mısırlarlı, limonu, zeytinyağını ve tuzu ilave edip harmanlayın.
Malzemeler
Talimatlar
Yeşil mercimeği geceden ıslatın. Ertesi gün haşlayarak pişirin. Pirinci de yıkayıp 1 su bardağı su ilave ederek pilav gibi demlendirerek pişirin.
Soğanı piyazlık doğrayıp yağda güzelce kavurun. Rendelenmiş havucu ekleyip 3 - 4 dk. daha kavurun ve ocaktan alın.
Süzülmüş mercimeklerle pirinçleri geniş bir karıştırma kabına alın. İnce kıyılmış yeşillikleri, küçük doğranmış köz kırmızı biberleri, havuçları, konserve mısırlarlı, limonu, zeytinyağını ve tuzu ilave edip harmanlayın.
