Nilgün abla “10 Ocak’ta bendesiniz, bir yere söz vermeyin” diyerek tüm iş arkadaşlarını davet ettiğinde onu son zamanların nezaketsizlik örneği olan meşhur yemek programındaki gibi eleştireceğimize dair şakalarımızla korkutmuştuk. Ancak öyle güzel ağırlanıp öyle güzel vakit geçirdik ki, gönlümüz eleştirilerin şakasını bile yapmaya razı olmadı… Nilgün ablaya güler yüzü ve harika ikramları için teşekkür ediyor, yeni yuvasında bir ömür boyu mutluluk diliyoruz :)
Menüdekiler:
- Mercimek köftesi
- Zeytinyağlı yaprak sarması
- Aşure
(Visited 3.641 times, 1 visits today)
ah o yemekte bende olsaydım. tüm tadlara baksaydım…:)
çok güzel bir menü ve güzel bir gün olmuş. sizlerle olmayı
çok isterdim. sitenin yeni görünüşüde çok şık olmuş.
emek harcandığı belli. hayırlı olsun.
insanın parmaklarını yiyesi geliyor. çok güzel tarifler..
Ben içinde şekerde olan bir poğaça hamuru istiyorum. Bu tarifde güzel görünüyor. Hamuruna şeker eklesek nasıl olur sizce.
Dilek Hanım, aşağıda linki verilen tarifi deneyebilirsiniz;
http://www.yemekcini.com/2006/07/acma-pogaca-hamuru/
mercimek köftesi çok güzel görünüyor özellikle kıvamı dikkatimi çekti tarif alabilirmiyiz?
Esma Hanım, tarif aşağıdaki linkteki tarife yakın, yararlanabilirsiniz. Nilgün ablanın tarifinde dereotu yok.
http://www.yemekcini.com/2006/07/mercimek-koftesi/
gerçekten çok kolay bu peynirli poğaça tarıfınızden yarralanarak yaptım çok guzel olduu :) şimdi sıcak sıcak yeme vaktii :) teşekkürler tarifiniz için ..
sitenizi farkedeli yaklaşık 8 ay oldu bir Osmancıklı olarak çok beğendim özellikle yöresel yemekler aslına uygun olarak yapılmış gerçekten çok faydalanıyorum
margarin yerine sıvı yağ koysak olmaz mı?
Tereyağı olur ama sıvı yağ da sanırım olur, hiç denemedim.