Geçen sene sık sık deneyip bayıldığım bir tarif… Özellikle ılıkken nefis oluyor. Donmuş meyve yerine elinizde bulunan bir reçeli sulandırarak açıp nişastayla ve limon suyuyla pişirebilirsiniz. Tarif masmavi3_mutfakta‘dan.
Küçük bir tencereye buzu çözülmüş meyveleri alın. 1/2 çay bardağı suda nişastayı açıp ilave edin. Tadına göre şeker ekleyip karıştırın,pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Taban hamuru için tüm malzemeleri yoğurarak özlü bir hamur elde edin. Yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak hamuru yayın. Kenar kısımları da biraz yükseltin. Meyveli sos kalıba değmemeli. Soğuyan sosu taban hamurunun üzerine yayın.
Kırıntı kısmı için gerekli malzemeleri mutfak robotunda hızlıca bir kaç dakika karıştırın, elinizle ufalayarak kırıntı halince üzerine serpin.
180 dereceli fırında pişirin. Yaklaşık 40 dk. kadar sürüyor. Dilimleyerek servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Küçük bir tencereye buzu çözülmüş meyveleri alın. 1/2 çay bardağı suda nişastayı açıp ilave edin. Tadına göre şeker ekleyip karıştırın,pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Taban hamuru için tüm malzemeleri yoğurarak özlü bir hamur elde edin. Yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak hamuru yayın. Kenar kısımları da biraz yükseltin. Meyveli sos kalıba değmemeli. Soğuyan sosu taban hamurunun üzerine yayın.
Kırıntı kısmı için gerekli malzemeleri mutfak robotunda hızlıca bir kaç dakika karıştırın, elinizle ufalayarak kırıntı halince üzerine serpin.
180 dereceli fırında pişirin. Yaklaşık 40 dk. kadar sürüyor. Dilimleyerek servis edin.
