Yediğim en güzel kurabiyelerden biri. Neredeyse iri bir fındık büyüklüğünde, dışı kıyır kıyır, içinde yumuşacık gül lokumu… Yerken kurabiye kabını yanınızda bulundurmamaya çalışın :) Tarif Elif’ten.
Bu tariften 1 fırın tepsisi kurabiye çıkıyor. Kalabalık misafire 2 ölçü yapılmalı.
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan özlü bir hamur elde edin. Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
Hamurdan minik parçalar alıp avucunuzda açın, makasla küçük parçalara kestiğiniz gül lokumlarını kurabiye hamurunun içine koyup yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin, pişirin.
Fırından alıp da ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Malzemeler
Talimatlar
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan özlü bir hamur elde edin. Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
Hamurdan minik parçalar alıp avucunuzda açın, makasla küçük parçalara kestiğiniz gül lokumlarını kurabiye hamurunun içine koyup yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin, pişirin.
Fırından alıp da ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.
