Lokumlu Mini Kurabiyeler

Yediğim en güzel kurabiyelerden biri. Neredeyse iri bir fındık büyüklüğünde, dışı kıyır kıyır, içinde yumuşacık gül lokumu… Yerken kurabiye kabını yanınızda bulundurmamaya çalışın :) Tarif Elif’ten.

Bu tariften 1 fırın tepsisi kurabiye çıkıyor. Kalabalık misafire 2 ölçü yapılmalı.

Malzemeler
 125 gr. tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
 1 adet yumurta akı
 2 yemek kaşığı pudra şekeri
 200 gr. mısır nişastası
 2 yemek kaşığı dolusu un
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 İçine koymak için güllü lokum (Güllüoğlu güzel oluyor)

Yapılışı
1

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan özlü bir hamur elde edin. Gerekirse un ilavesi yapılabilir.

2

Hamurdan minik parçalar alıp avucunuzda açın, makasla küçük parçalara kestiğiniz gül lokumlarını kurabiye hamurunun içine koyup yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin, pişirin.

3

Fırından alıp da ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Malzemeler

Malzemeler
 125 gr. tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
 1 adet yumurta akı
 2 yemek kaşığı pudra şekeri
 200 gr. mısır nişastası
 2 yemek kaşığı dolusu un
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 İçine koymak için güllü lokum (Güllüoğlu güzel oluyor)

Talimatlar

Yapılışı
1

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan özlü bir hamur elde edin. Gerekirse un ilavesi yapılabilir.

2

Hamurdan minik parçalar alıp avucunuzda açın, makasla küçük parçalara kestiğiniz gül lokumlarını kurabiye hamurunun içine koyup yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin, pişirin.

3

Fırından alıp da ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Lokumlu Mini Kurabiyeler
(Visited 83 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.