Köz Patlıcan Kavurması

Genelde kahvaltı için yaptığımız lezzetli bir alternatif. Hele çıtır ekmekle yemelere doyum olmaz. Denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim tariflerden…

Malzemeler
 3 - 4 adet köz patlıcan
 1 adet soğan
 1 adet domates
 2 - 3 adet sivri biber
 Sarımsak
 Tuz
 Karabiber

Malzemeler
1

Közlenmiş patlıcanları kuşbaşı doğrayıp bir tabağa alın.

2

Yemeklik doğanmış soğanı ve sarımsağı bir miktar zeytinyağında güzelce kavurun.

3

Doğranmış biberleri ekleyip kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip bir müddet daha kavurun.

4

Köz patlıcanları, tuzu ve karabiberi de üzerine ilave edip karıştırın, biraz pişirip ocaktan alın.

Malzemeler

Malzemeler
 3 - 4 adet köz patlıcan
 1 adet soğan
 1 adet domates
 2 - 3 adet sivri biber
 Sarımsak
 Tuz
 Karabiber

Talimatlar

Malzemeler
1

Közlenmiş patlıcanları kuşbaşı doğrayıp bir tabağa alın.

2

Yemeklik doğanmış soğanı ve sarımsağı bir miktar zeytinyağında güzelce kavurun.

3

Doğranmış biberleri ekleyip kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip bir müddet daha kavurun.

4

Köz patlıcanları, tuzu ve karabiberi de üzerine ilave edip karıştırın, biraz pişirip ocaktan alın.

Köz Patlıcan Kavurması
(Visited 33 times, 1 visits today)

4 Comments

  1. Syhn 19 Nisan 2010 at 10:52

    közlenmiş patlıcan olurda güzel olmaz mı?
    ve denenmez mi;)

  2. derya 20 Nisan 2010 at 16:20

    Şeymacım ellerine sağlık patlıcanlı her lezzete bayılırım öpüyorum…

  3. Gümüş Tepsi 06 Mayıs 2010 at 13:06

    bloğunuzu yeni keşfettim ve çok beğendim.tariflerinizin hepsi birbirinden güzel .
    resimlerinizin sağ alt köşesindeki sitenizin isimli logosunu resimlere nasıl yaptığınızı merak ettim.bende resimlerime buna benzer bir logo eklemek istiyordum ve nettede baya bir araştırmıştım ama bulamadım.yardımcı olursanız çok sevinirim.

  4. Şeyma 06 Mayıs 2010 at 23:45

    Merhabalar, logoyu Photoshop yardımıyla ekliyorum.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.