Kahvaltı Salatası

Yaz kahvaltılarının açık ara en sevdiğim tarifidir bu… Domates – salatalıkla söğüş yapmak yerine onların yanına sevdiğim ve yakıştırdığım şeyleri de ilave edip ortaya böyle salata hazırlıyorum. Malzemeleri zenginleştirmek size kalmış… Siyah veya yeşil zeytin, kuru domates, kapari, maydanoz, dereotu, sumak, nar ekşisi… ilk aklıma gelenler ekstralar.

Malzemeler
 Domates
 Salatalık
 Sivri biber
 Avokado
 Beyaz peynir
 Taze nane
 Limon
 Zeytinyağı

Yapılışı
1

Domatesleri, avokadoyu ve beyaz peynirleri iri küpler halinde, salatalıkları yarım ay şeklinde, sivri biberleri verev halkalar şeklinde doğrayıp servis kabına alın. Üzerine nane yaprakları atıp kaşıkla malzemeleri çok dağıtmadan şöyle bir karıştırın. Ben beyaz peynirleri bazen karışım işleminden sonra üstlere koyuyorum parçalanmaması için. Üzerine zeytinyağı ve biraz limon suyu gezdirip servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 Domates
 Salatalık
 Sivri biber
 Avokado
 Beyaz peynir
 Taze nane
 Limon
 Zeytinyağı

Talimatlar

Yapılışı
1

Domatesleri, avokadoyu ve beyaz peynirleri iri küpler halinde, salatalıkları yarım ay şeklinde, sivri biberleri verev halkalar şeklinde doğrayıp servis kabına alın. Üzerine nane yaprakları atıp kaşıkla malzemeleri çok dağıtmadan şöyle bir karıştırın. Ben beyaz peynirleri bazen karışım işleminden sonra üstlere koyuyorum parçalanmaması için. Üzerine zeytinyağı ve biraz limon suyu gezdirip servis edin.

Kahvaltı Salatası
(Visited 117 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.