Fırında Yoğurt Soslu Karnabahar

Yoğurtlu sosla birlikte pişen, hafif ve çok lezzetli bir fırın yemeği.

Malzemeler
 1 orta boy karnabahar
 2 adet yumurta
 1 su bardağı yoğurt
  1/2 çay bardağı zeytinyağı
 2 yemek kaşığı un
 Tuz
 Pul biber
 Üzeri için kaşar peynir rendesi

Yapılışı
1

Küçük dallara ayrılmış karnabaharları hafif diri kalacak şekilde tuzlu ve limonlu suda haşlayın, süzün.

2

Geniş bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt, un, ya, tuz ve pul biberi çırpın. Karnabaharları bu karışıma ilave edin, parçalamadan hassas bir şekilde karıştırın.

3

Karışımı bir fırın kabına alıp 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar 20 dk. civarı pişirin. Son aşamada fırından alıp kaşar peyniri serpin. Kaşarlar kızarana kadar pişirip fırından alın. 10 dk. kadar dinlendirip sıcak sıcak servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 1 orta boy karnabahar
 2 adet yumurta
 1 su bardağı yoğurt
  1/2 çay bardağı zeytinyağı
 2 yemek kaşığı un
 Tuz
 Pul biber
 Üzeri için kaşar peynir rendesi

Talimatlar

Yapılışı
1

Küçük dallara ayrılmış karnabaharları hafif diri kalacak şekilde tuzlu ve limonlu suda haşlayın, süzün.

2

Geniş bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt, un, ya, tuz ve pul biberi çırpın. Karnabaharları bu karışıma ilave edin, parçalamadan hassas bir şekilde karıştırın.

3

Karışımı bir fırın kabına alıp 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar 20 dk. civarı pişirin. Son aşamada fırından alıp kaşar peyniri serpin. Kaşarlar kızarana kadar pişirip fırından alın. 10 dk. kadar dinlendirip sıcak sıcak servis edin.

Fırında Yoğurt Soslu Karnabahar
(Visited 606 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.