Bal Kabaklı & İrmikli Tatlı

Bol miktarda yapıp bitiremediğimiz balkabağı tatlısını değerlendirebileceğim bir tarif ararken buna benzer bir tarif gördüm ve denedim. Hem kabak tatlımı değerlendirdim, hem de arşivime farklı meyve sosları veya çikolata sosuyla, bazen de farklı bisküvi tabanlarıyla değişik şekillerde yaptığım pratik, kullanışlı ve lezzetli bir tatlı eklemiş oldum.

Malzemeler
 Üstü için püre haline getirilmiş balkabağı tatlısı
Tabanı İçin
 2 paket yulaflı bisküvi (kuru meyveli & yulaflı veya kakaolu da güzel oluyor)
 3 yemek kaşığı tereyağı
İrmik Tatlısı İçin
 1 lt. süt
 1 su bardağı toz şeker
  1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
 1/2 su bardağı hindistan cevizi
 1 paket vanilya

Yapılışı
1

Bisküvileri rondoda un haline getirin ve üzerine erimiş tereyağını ilave edip yoğurarak yağla bisküvileri birbirine yedirin. Hamur gibi birbirine bitişmiyor, nemleniyor sadece. Ama donunca borcamda bir taban oluşturuyor.

2

Yağlanmış bisküvileri kare borcamın dibine yayın, elinizle veya cam bir bardak altıyla bastırarak düzleyin.

3

Gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. Borcamdaki bisküvili tabanın üzerine dökün.

4

Muhallebi biraz soğuyup üzeri kaymak tutunca ezip püre yaptığınız balkabaklarını en üste yayın. Soğuk soğuk servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 Üstü için püre haline getirilmiş balkabağı tatlısı
Tabanı İçin
 2 paket yulaflı bisküvi (kuru meyveli & yulaflı veya kakaolu da güzel oluyor)
 3 yemek kaşığı tereyağı
İrmik Tatlısı İçin
 1 lt. süt
 1 su bardağı toz şeker
  1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
 1/2 su bardağı hindistan cevizi
 1 paket vanilya

Talimatlar

Yapılışı
1

Bisküvileri rondoda un haline getirin ve üzerine erimiş tereyağını ilave edip yoğurarak yağla bisküvileri birbirine yedirin. Hamur gibi birbirine bitişmiyor, nemleniyor sadece. Ama donunca borcamda bir taban oluşturuyor.

2

Yağlanmış bisküvileri kare borcamın dibine yayın, elinizle veya cam bir bardak altıyla bastırarak düzleyin.

3

Gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. Borcamdaki bisküvili tabanın üzerine dökün.

4

Muhallebi biraz soğuyup üzeri kaymak tutunca ezip püre yaptığınız balkabaklarını en üste yayın. Soğuk soğuk servis edin.

Balkabaklı & İrmikli Tatlı
(Visited 49 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.