Her mevsime has nimetler kılan Rabbimize hamdolsun… Bir ömür hep yağmur, bir ömür hep sıcak, bir ömür hep portakal, bir ömür hep çilek yok… Her birini heyecanla karşılayıp aylar içinde alışıyoruz, alıştığımıza veda edip özlediğimiz başkalarını heyecanla karşılıyoruz, ne büyük nimet. Bu kadar nimetin içinde, bu nimetlerin ötesinde bir nimet elhamdulillah.
Biz kullar bazen aynı şeyleri sık sık yiyince sıkılıyoruz ya, taze fasulyeyi zeytinyağlısı dışında yapabilecek güzel bir tarif vereyim:
Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayın, doğrayıp tuzlu suda güzelce haşlayın. Çok aşırı haşlamayın ki dağılmasın. Haşlanan fasulyeleri süzüp soğumaya bırakın. Sarımsak + limon + tuz + zeytinyağı ilave edip harmanlayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayın, doğrayıp tuzlu suda güzelce haşlayın. Çok aşırı haşlamayın ki dağılmasın. Haşlanan fasulyeleri süzüp soğumaya bırakın. Sarımsak + limon + tuz + zeytinyağı ilave edip harmanlayın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.
