Sütlü Domates Çorbası

Domates çorbasını bir de böyle deneyin… İçine konulan süt sayesinde daha yumuşak içimli, özellikle çocukların sevdiği güzel bir çorba oluyor.

Malzemeler
 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
 Zeytinyağı
 4 - 5 adet domates
 1 yemek kaşığı salça
 1/2 su bardağı süt
 Tuz
 Karabiber

Malzemeler
1

Öncelikle unu yağda güzel koku çıkana kadar kavurun. Sonra üzerine blenderdan çekilen domatesleri ve salçayı ilave edip 4 - 5 dakika kadar kavurun. Ben çorbayı süzdüğüm için domatesleri blenderdan geçirirken kabuğunu vs. ayırmıyorum.

2

Kavrulan domateslerin üzerine kaynar su ilave edip çorbayı çırpın, tuz ve karabiberini de ilave edin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Çorba kaynayınca (süzmek isterseniz bu aşamada süzün) üzerine sütü ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Afiyet olsun.

Malzemeler

Malzemeler
 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
 Zeytinyağı
 4 - 5 adet domates
 1 yemek kaşığı salça
 1/2 su bardağı süt
 Tuz
 Karabiber

Talimatlar

Malzemeler
1

Öncelikle unu yağda güzel koku çıkana kadar kavurun. Sonra üzerine blenderdan çekilen domatesleri ve salçayı ilave edip 4 - 5 dakika kadar kavurun. Ben çorbayı süzdüğüm için domatesleri blenderdan geçirirken kabuğunu vs. ayırmıyorum.

2

Kavrulan domateslerin üzerine kaynar su ilave edip çorbayı çırpın, tuz ve karabiberini de ilave edin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Çorba kaynayınca (süzmek isterseniz bu aşamada süzün) üzerine sütü ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Afiyet olsun.

Sütlü Domates Çorbası
(Visited 77 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.