Sirkeli & Patatesli Gül Böreği

Klasik gül böreğini bir de içine bu sirkeli – unlu sostan sürerek deneyin, böreği çıtır çıtır yapıyor.

Malzemeler
 5 adet yufka
 Üzeri için yumurta sarısı ve çörek otu
Sosu İçin
 1 çay bardağı zeytinyağı
 1 çay bardağı un
 2 yemek kaşığı sirke
 İçine dilediğiniz bir iç malzeme (bunlar patatesliydi)

Yapılışı
1

Yufkayı tezgaha serin. Üzerine bir kasede karıştırdığınız zeytinyağı, un ve sirke karışımını sürün. Yufkayı 4 üçgen parçaya kesin. Geniş kısmına patatesli harçtan koyun ,rulo yapıp gül şeklinde sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.

2

Sardığınız börekleri fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 5 adet yufka
 Üzeri için yumurta sarısı ve çörek otu
Sosu İçin
 1 çay bardağı zeytinyağı
 1 çay bardağı un
 2 yemek kaşığı sirke
 İçine dilediğiniz bir iç malzeme (bunlar patatesliydi)

Talimatlar

Yapılışı
1

Yufkayı tezgaha serin. Üzerine bir kasede karıştırdığınız zeytinyağı, un ve sirke karışımını sürün. Yufkayı 4 üçgen parçaya kesin. Geniş kısmına patatesli harçtan koyun ,rulo yapıp gül şeklinde sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.

2

Sardığınız börekleri fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Sirkeli & Patatesli Gül Böreği
(Visited 12 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.