Ev halkı tarafından ev yapımı ketçaptan bile daha çok rağbet edilem harika bir tarif bu…
Gönderiler Etiketlendisirke
Kahvaltılık Acı Sos
Bu sos şimdiye kadar denediğim kahvaltılık sosların içinde en iyisi diyebilirim. Öyle beğendik ki, ilk yaptığımda bir kaç hafta içinde kavanozların yarısını bitirdiğimiz için yaz…
Fasulyeli Sebze Buketi
Zeytinyağlı ile turşu arası harika bir lezzet. Ben bayıldım, denerseniz sizin de çok beğeneceğinize eminim. Tarifin aslında kabak yoktu, ben ekledim. Çok da güzel yakıştı….
Tekme Tokat Turşusu
İsmi dikkat çekiyor, söyleyince çocuklar kikirdiyor :D Bu turşu klasik turşu gibi ağzına kadar sirkeli – tuzlu suyla doldurulmadığı için doldurulan az miktarda sirkenin her…
Bamya Turşusu
Turşusunın yapıldığını duyunca şaşırdığım şeylerin başında karnabahar -ki tadına bakınca bayıldım- ve kanlıca mantarı geliyor. Sonraki yıllarda duyduğum bamya turşusu da çok ilginç gelmişti. Yaptığımız…
Yaz Turşusu
Klasik turşulardan farklı ve çok lezzetli olan bu turşuyu çok beğeneceksiniz. Değişik turşulardan hoşlananlara tavsiye ediyorum.
Alman Turşusu
Marketten zaman zaman aldığım alman turşuyu çok severim. Geçen sene değişik turşular kurarken bu da aklıma düştü. Bir kaç tarif araştırdıktan sonra kendimce ölçülerle harika…
Tuzlu Kurabiyeler
Klasik, lezzetli, kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye tarifi. Her tarif defterinde bulunmalı.
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu
Bu sene turşu kurmak konusunda aldım başımı gidiyorum, haydi hayırlısı. Gerçi açtığım kavanozlar da şimdiden bayağı azaldı. Dün akşam da gittiğim komşuma götürdüm, yağlı kırmızı…
Pratik Biber Turşusu
Lezzeti – tutması garanti, çok pratik bir biber turşusu tarifi… Bu tarifle her türlü malzemeden yapmak mümkün. Ben evde fazla fazla bulunan biberleri değerlendirdim. Bu…
Sirkeli & Patatesli Gül Böreği
Klasik gül böreğini bir de içine bu sirkeli – unlu sostan sürerek deneyin, böreği çıtır çıtır yapıyor.
Limonlu Biber Turşusu
Bu sene denediğim ikinci turşum yine Cahide Sultan‘ın tarifiyle denediğim limonlu biber turşularım. İçindeki limon suyundan mıdır bilmem, bu turşuya tek kelimeyle ba-yıl-dım… İstediğiniz bir…