Bediha abla bu salatayı dondurucudan çıkardığı közlenmiş biberleri hafif kavurarak yapmış. Bu sebepten olsa gerek, biberler çok yumuşak ve lezzetliydi. Çok beğendim bu salatayı.
Közlenmiş biberleri dilediğiniz şekilde ve büyüklükte parçalara kesin. Az miktarda zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurun.
Kavrulan biberleri servis tabağına alın. Soğuyunca sirkeyi, tuzu ve sarımsağı ekleyip karıştırın, soğuk olarak servis yapın.
Malzemeler
Talimatlar
Közlenmiş biberleri dilediğiniz şekilde ve büyüklükte parçalara kesin. Az miktarda zeytinyağında suyunu çekene kadar kavurun.
Kavrulan biberleri servis tabağına alın. Soğuyunca sirkeyi, tuzu ve sarımsağı ekleyip karıştırın, soğuk olarak servis yapın.