Salatalıklı Erişte Salatası

Salatalıklı Erişte Salatası

Portakal ağacında görüp aklımın bir köşesine not etmiştim bu salatayı. Yoğurtlu makarna salatası tadında ama içine rendelenen salatalık ve eklenen bol kuru nane sanki cacık gibi de bir havası var. Bundan sonra deneyeceklerim arasına giren harika ve çok pratik bir salata oldu. Kesme erişte ile daha da güzel olur.

Malzemeler
– 1/2 paket erişte makarna
– 4 – 5 adet salatalık
– Konserve mısır
– Tuz
– Arzuya göre sarımsak
– Bol kuru nane
– Yoğurt (süzme veya katı yerinden)

Yapılışı
1. Erişteleri haşlayıp süzün, soğumaya bırakın.
2. Bir kaba salatalıkları kabuklarıyla birlikte rendeleyin. Sulanmıyor, suyunu sıkmanıza gerek yok.
3. Salatalıkların üzerine soğumuş erişteyi, mısırı, tuzu, kuru naneyi, ve yoğurdu da ilave edip karıştırın. Serin serin servis edin.

Salatalıklı Erişte Salatası

(Visited 97 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.