Sık sık yaptığım bazı tariflerin hala sitede yer almadığını görünce hemen hız veriyorum :) Arşivimde sabırla bekleyen lokmalık milföylerin sırası geldi…
Bir tencerede süt, un, şeker, vanilya ve damla sakızını muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, soğumaya bırakın.
Milföyleri 4'er küçük kare çıkacak şekilde kesin, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizip 200 derecede pişirin. Çok fazla kızarmamasına dikkat edin, hafif pembeleşmesi yeterli.
Sakızlı muhallebiyi mikserle 5 dk. kadar çırpın, pürüzsüz hale getirin.
Kenarlarından araladığınız milföylerin içine tatlı kaşığı yardımıyla sakızlı muhallebi doldurun, servis tabağına dizin. Üzerini küçük bir süzgece koyduğunuz pudra şekerini serperek süsleyin. Mevsimi gelmişken üzerini 2'ye kesilmiş taze çilekle de süsleyebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Bir tencerede süt, un, şeker, vanilya ve damla sakızını muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin, soğumaya bırakın.
Milföyleri 4'er küçük kare çıkacak şekilde kesin, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizip 200 derecede pişirin. Çok fazla kızarmamasına dikkat edin, hafif pembeleşmesi yeterli.
Sakızlı muhallebiyi mikserle 5 dk. kadar çırpın, pürüzsüz hale getirin.
Kenarlarından araladığınız milföylerin içine tatlı kaşığı yardımıyla sakızlı muhallebi doldurun, servis tabağına dizin. Üzerini küçük bir süzgece koyduğunuz pudra şekerini serperek süsleyin. Mevsimi gelmişken üzerini 2'ye kesilmiş taze çilekle de süsleyebilirsiniz.
Kalan sakızlı muhallebinizi küçük kaselere koyabilirsiniz.
