Kahvaltı sofralarında baş tacı edilen “kızartma patatesler”in yerini son yıllarda daha hafif ve daha sağlıklı olduğu için fırın patatesler aldı. Hiç yağ ilave edilmeyen bu tarif de daha sağlıklı ve farklı bir lezzet…
Bu pratik tarif için mümkünse ince kabuklu taze patatesleri tercih edin. Patatesleri fırçalayarak güzelce yıkayın, uzunlamasına 4 - 5 dilime kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kesik tarafları üste gelecek şekilde dizin. (Aynı tarifi uzunlamasına 2'ye kesilmiş patateslerle de deniyorum ama 4'e kesince biraz daha çabuk piştiği için dar zamanlarda bu şekilde tercih ediyorum). Üzerine biraz tuz ve lezzet vermesi için toz şeker serpin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Malzemeler
Talimatlar
Bu pratik tarif için mümkünse ince kabuklu taze patatesleri tercih edin. Patatesleri fırçalayarak güzelce yıkayın, uzunlamasına 4 - 5 dilime kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kesik tarafları üste gelecek şekilde dizin. (Aynı tarifi uzunlamasına 2'ye kesilmiş patateslerle de deniyorum ama 4'e kesince biraz daha çabuk piştiği için dar zamanlarda bu şekilde tercih ediyorum). Üzerine biraz tuz ve lezzet vermesi için toz şeker serpin. 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun! :)
hafif ve daha sağlıklı beslenmek adına, kahvaltı üzerine kalori bombası olmaması için “Yağsız Fırın Patatesler” iyi bir fikir. teşekkürler