Muzlu Rulo Tavuk Göğsü

Sütlü tatlıları hafif oldukları için çok seviyorum. İçinde muzu, üzerinde çikolata sosuyla sunumu çok hoş olan bu hali de oldukça lezzetliydi. Sevgili Zülfiye ablanın ellerine sağlık…

Malzemeler
 1 poşet krem şanti
 1 su bardağı süt
 1 paket burçak veya kakaolu bisküvi
 2 - 3 adet muz
Muhallebisi İçin
 1 lt. süt
 125 gr. tereyağı
 2 fincan un (türk kahvesi fincanı)
 3 fincan şeker (türk kahvesi fincanı)
 1 paket vanilya
Çikolata Sosu İçin
 2 su bardağı su
 1 paket kakao
 3 fincan şeker (türk kahvesi fincanı)
 2 yemek kaşığı nişasta
 1 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı
1

Bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip hafif kavurun. Sonra üzerine sütü ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşınca vanilyayı da ekleyip ocaktan alın.

2

Bisküvileri blenderda un haline getirin. Bir kısmını borcama yayın. Islak bir kaşık yardımıyla muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayın. 1 su bardağı sütle hazırladığınız krem şantiyi de muhallebinin üzerine yayın. Kalan bisküvi tozuyla da muhallebinin üzerini kaplayın. Tatlıyı bu şekilde buzdolabında bir süre bekletin.

3

Muhallebi dolapta dinlenip de kıvamı rulo yapmaya uygun hale geldiğinde, tatlıyı dikdörtgen parçalar halinde kesin. Şerit halinde kestiğiniz muzları dikdörtgenin bir ucuna koyup rulo yapın.

4

Servis tabağına aldığınız ruloların üzerine bütün malzemeleri birlikte pişirerek hazırladığınız  çikolatalı sostan dökerek servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 1 poşet krem şanti
 1 su bardağı süt
 1 paket burçak veya kakaolu bisküvi
 2 - 3 adet muz
Muhallebisi İçin
 1 lt. süt
 125 gr. tereyağı
 2 fincan un (türk kahvesi fincanı)
 3 fincan şeker (türk kahvesi fincanı)
 1 paket vanilya
Çikolata Sosu İçin
 2 su bardağı su
 1 paket kakao
 3 fincan şeker (türk kahvesi fincanı)
 2 yemek kaşığı nişasta
 1 çay kaşığı tereyağı

Talimatlar

Yapılışı
1

Bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip hafif kavurun. Sonra üzerine sütü ve şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşınca vanilyayı da ekleyip ocaktan alın.

2

Bisküvileri blenderda un haline getirin. Bir kısmını borcama yayın. Islak bir kaşık yardımıyla muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayın. 1 su bardağı sütle hazırladığınız krem şantiyi de muhallebinin üzerine yayın. Kalan bisküvi tozuyla da muhallebinin üzerini kaplayın. Tatlıyı bu şekilde buzdolabında bir süre bekletin.

3

Muhallebi dolapta dinlenip de kıvamı rulo yapmaya uygun hale geldiğinde, tatlıyı dikdörtgen parçalar halinde kesin. Şerit halinde kestiğiniz muzları dikdörtgenin bir ucuna koyup rulo yapın.

4

Servis tabağına aldığınız ruloların üzerine bütün malzemeleri birlikte pişirerek hazırladığınız  çikolatalı sostan dökerek servis edin.

Muzlu Rulo Tavuk Göğsü
(Visited 20 times, 1 visits today)

3 Comments

  1. yesim 15 Ağustos 2006 at 16:47

    Of be yemek cinin gerçekten cin gibi yemeklerin. senin yemekelerini gördükten sonra bende başladım. zaten en büyük zevkim yemek yapmaktır.

    sevgiler mutluluklar

    yeşimmutfakta

  2. emine 15 Ağustos 2006 at 18:15

    Harika görünüyor.Çok severim bu tatlıyı.İçine muzla birlikte kestane şekeri ile denemiştim.

  3. Şeyma 17 Ağustos 2006 at 23:32

    Sevgili Yeşimcim teşekkür ederim. Şimdi sana ne yazsam ki, “O senin yemeklerinin cinliği…” :))

    Emine Hanım kestane şekerine bayılırım. Eminim kestane şekeri ile de nefis olmuştur. Ellerinize sağlık…

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.