Güvercin Yumurtası

Bu minik ve lezzetli kurabiyeleri Zülfiye ablada yemiştim. Tek lokmalık ve minik oldukları için verilen ‘güvercin yumurtası’ ismi de en az tadı kadar hoşuma gitti.

Malzemeler
 9 fincan un (Türk kahvesi fincanı ile)
 1 fincan pudra şekeri
 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1 fincan ceviz
Üzeri İçin
 Pudra şekeri
 Tarçın

Yapılışı
1

Ceviz hariç bütün malzemeleri yoğurun, daha sonra da cevizleri ekleyip özlü bir hamur elde edin.

2

Hamurdan küçük parçalar alarak elinizde yuvarlayın, tepsiye dizin. Kurabiyenin özelliği adından da anlaşılacağı gibi neredeyse tek lokmalık, minik kurabiyecikler olması. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.

3

Kurabiyeler pişerken ayrı bir kasede pudra şekerini ve tarçını karıştırın. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bu karışımdan dökerek servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 9 fincan un (Türk kahvesi fincanı ile)
 1 fincan pudra şekeri
 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1 fincan ceviz
Üzeri İçin
 Pudra şekeri
 Tarçın

Talimatlar

Yapılışı
1

Ceviz hariç bütün malzemeleri yoğurun, daha sonra da cevizleri ekleyip özlü bir hamur elde edin.

2

Hamurdan küçük parçalar alarak elinizde yuvarlayın, tepsiye dizin. Kurabiyenin özelliği adından da anlaşılacağı gibi neredeyse tek lokmalık, minik kurabiyecikler olması. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.

3

Kurabiyeler pişerken ayrı bir kasede pudra şekerini ve tarçını karıştırın. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bu karışımdan dökerek servis edin.

Güvercin Yumurtası
(Visited 73 times, 1 visits today)

8 Comments

  1. Seyhan 04 Eylül 2006 at 14:46

    Bugün itibariyle bu kurabiyelerden yapmış bulunmaktayım ve yorum yazılmamış olmasına şaşırdım doğrusu…
    Birincisi sıcakken üstüne dökülen tarçın ve pudra şekeri sayesinde mis gibi bi koku yayılıyor ve o koku nedeniyle de ben pek sevmememe rağmen peşpeşe götürdüm:)Çok cezbedici bi kokusu var tadı da oldukça güzel… Malzemeler ve yapılışın kolaylığıda bu kurabiyeleri sık kullanılanlar listeme almama bir neden;)

  2. Şeyma 05 Eylül 2006 at 17:39

    Seyhancım afiyet olsun, senin de ellerine sağlık:)

  3. medmed 06 Şubat 2008 at 16:39

    kesinlikle harika bir tarif…14 aylık oğlum bayılıyo bu kurabiyelere…bende sık sık yapıyorum…teşekkürler…

  4. medmed 06 Şubat 2008 at 16:53

    kesinlikle harika bir tarif…14 aylık oğlum bayılıyo bu kurabiyelere…bende sık sık yapıyorum…teşekkürler…

  5. keo 13 Şubat 2008 at 13:50

    ben malzemeleri karıştırdım fakat yapışmıyor birbirine??toz gibi oldu acaba yumurta vs yok mu içinde?neden böyle oldu şu an kabın içinde beni bekliyor ne yapıam bu malzemeyle hımmm???acil yardım lütfenn bir de derece ve dakika kaç olmalıı?teşekkürlerr

  6. hatice 16 Mart 2008 at 21:55

    arkadaşım bu hamur hemen birleşen bir hamur değil biraz uğraştırır uzun süre yoğurmalısın hatta sıvıyağı azar azar katki kuru yerler birleşsin.ayrıca ben bu hamura sadece 1/2 margarin koyuyorum yeterli geliyor.ceviz yoksada 1 fincan yerine 2 fincan pudra şekeri koyuyorum.afiyet olsun.
    ayrıca 20 dak.yakın pişiyor ve fırını kapatın kapağı acık olarak soğutmak daha iyi sonuç aldırıyor.

  7. İLKAY 23 Haziran 2008 at 11:08

    Selamlar sayfanızı sürekli takip ediyorum ama sessiz kişilerdenim :) kurabiyeyi denedim çok güzel oldu evde ceviz yokdu fındık kullandım elinin altında ceviz olmayanlara tavsiye ederim. Eşim süper olmuş dedi:) Fincan yazıyo ama küçükmü büyükmü anlamadım büyük fincan kullandım 4 fincan un yeterli geldi 1 fincanda pudra şekeri herkese afiyet olsun…..

  8. ARZU EGECE 18 Ağustos 2010 at 13:59

    bu kurabıyelerden sık sık yaparım.henuz hıc sevmeyen bırı cıkmadı.herkes tarıfını ıstıyor.
    üstelik yapımıda cok pratık.yerken agızda dagılıyor.herkese tavsıye ederım.hem kolay hemde super bı kurabıye tarıfı .ayyy aksama yapmam gerek canım cektı su ramazanda

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.