Közlenmiş biber ve patlıcanla yapılan en klasik, ama en vazgeçilmez bir salata. Yoğurtlusunu da bir ayrı severim.
Malzemeler
3 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet közlenmiş patlıcan
Zeytinyağı
Limon
Sire
Sarımsak
Tuz
Dereotu
Yapılışı
1
Doğranmış köz biber ve köz patlıcanları bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve sarımsak ilave edip karıştırın. Sirke de yakışıyor, isterseniz ilave edebilirsiniz. Üzerini dereotuyla süsleyip servis edin.
Malzemeler
Malzemeler
3 adet közlenmiş kırmızı biber
3 adet közlenmiş patlıcan
Zeytinyağı
Limon
Sire
Sarımsak
Tuz
Dereotu
Talimatlar
Yapılışı
1
Doğranmış köz biber ve köz patlıcanları bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve sarımsak ilave edip karıştırın. Sirke de yakışıyor, isterseniz ilave edebilirsiniz. Üzerini dereotuyla süsleyip servis edin.
(Visited 380 times, 1 visits today)
