Köz Biberli Yeşil Salata

Oldukça pratik ve lezzetli bir salata. Üzerine ton balık, kuru domates, kavrulmuş çam fıstığı, beyaz peynir, kızarmış hellim peyniri gibi türlü türlü malzemelerle binbir türlüsü yapılabilir.

Malzemeler
 Kıvırcık
 Akdeniz yeşilliği
 Roka
 Tere
 Taze nane
 Dereotu
 Maydanoz
 Közlenmiş kırmızı biber
Sosu İçin
 Limon suyu
 Tuz
 Zeytinyağı
 Arzuya göre nar ekşisi, balzamik sirke

Yapılışı
1

Salatanın tabanı için kıvırcık, akdeniz yeşilliği, tere, roka, dereotu, maydanoz, taze nane, reyhan, fesleğen, kuzu kulağı gibi istediğiniz her türlü yeşilliği ve otu kullanabilirsiniz. Bu tarifte hepsi kullanılmadı. Kıvırcık, roka, dereotu ve maydanoz var.

2

Üzerine doğranmış köz biberleri serpip limon + tuz + zeytinyağı sosu gezdirin. Ben nar ekşisi, balzamik sirke, soya sosu gibi değişik soslar da ilave ediyorum zaman zaman. Çok yakışıyor.

Malzemeler

Malzemeler
 Kıvırcık
 Akdeniz yeşilliği
 Roka
 Tere
 Taze nane
 Dereotu
 Maydanoz
 Közlenmiş kırmızı biber
Sosu İçin
 Limon suyu
 Tuz
 Zeytinyağı
 Arzuya göre nar ekşisi, balzamik sirke

Talimatlar

Yapılışı
1

Salatanın tabanı için kıvırcık, akdeniz yeşilliği, tere, roka, dereotu, maydanoz, taze nane, reyhan, fesleğen, kuzu kulağı gibi istediğiniz her türlü yeşilliği ve otu kullanabilirsiniz. Bu tarifte hepsi kullanılmadı. Kıvırcık, roka, dereotu ve maydanoz var.

2

Üzerine doğranmış köz biberleri serpip limon + tuz + zeytinyağı sosu gezdirin. Ben nar ekşisi, balzamik sirke, soya sosu gibi değişik soslar da ilave ediyorum zaman zaman. Çok yakışıyor.

Köz Biberli Yeşil Salata
(Visited 60 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.