Kırma Yeşil Zeytin Piyazı

Evde salamura edilmiş kırma yeşil zeytinden yapabileceğiniz zeytin piyazını hem çay menülerinizde, hem de bir değişiklik yapıp kahvaltı menülerinizde ikram edebilirsiniz.

Biz annemin kendi salamura ettiği zeytinleri kullanıyoruz. Pazarlardaki zeytincilerde de bulabilirsiniz.

Malzemeler
 Kırma yeşil zeytin
 Maydanoz
 Taze soğan
 İsot
Sosu İçin
 Zeytinyağı
 Limon suyu
 Tuz

Yapılışı
1

Yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkarın, diğer malzemelerle rahat karıştıracağınız bir kaba alın. Üzerine bol miktarda kıyılmış maydanoz ve taze soğan, biraz da isot biber ekleyin.

2

Zeytinyağı, limon suyu ve miktarını zeytinin tuzuna göre ayarladığınız tuzu ilave edin, güzelce harmanlayın ve servis tabağına alın.

Malzemeler

Malzemeler
 Kırma yeşil zeytin
 Maydanoz
 Taze soğan
 İsot
Sosu İçin
 Zeytinyağı
 Limon suyu
 Tuz

Talimatlar

Yapılışı
1

Yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkarın, diğer malzemelerle rahat karıştıracağınız bir kaba alın. Üzerine bol miktarda kıyılmış maydanoz ve taze soğan, biraz da isot biber ekleyin.

2

Zeytinyağı, limon suyu ve miktarını zeytinin tuzuna göre ayarladığınız tuzu ilave edin, güzelce harmanlayın ve servis tabağına alın.

Kırma Yeşil Zeytin Piyazı
(Visited 24 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.