Ispanaklı Omlet

Evde mevcut bulunan sebzelerden yapılmış bir omlet daha… Tarif mutfağımızın omletçibaşısı eşimden.

Malzemeler
 250 gr. kadar ıspanak
 3 adet yumurta
 Tereyağı
 Tuz,
 Karabiber
 Pul biber

Yapılışı
1

Ispanakları ayıklayıp yıkayın, suyunu süzdürün.  Tavaya bir miktar tereyağıekleyin. 2 - 3 iri parçaya bölünmüş ıspanakları ekleyin. Üzerine tuzu ve baharatları ilave edip kendi suyunda biraz soteleyin.

2

Bir tabakta yumurtaları içine az miktarda tuz ekleyerek çırpın. Tavada pişen ıspanakların üzerine dökün. Kaşıkla 1 - 2 tur hafifçe karıştırın.

3

Alt kızarmaya başlayınca tavayı hafif hafif ileri - geri sallayın. Güzelce kızarınca da geniş bir spatula ile ters - düz edin. İki tarafı da güzelce kızarınca dilimleyerek servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 250 gr. kadar ıspanak
 3 adet yumurta
 Tereyağı
 Tuz,
 Karabiber
 Pul biber

Talimatlar

Yapılışı
1

Ispanakları ayıklayıp yıkayın, suyunu süzdürün.  Tavaya bir miktar tereyağıekleyin. 2 - 3 iri parçaya bölünmüş ıspanakları ekleyin. Üzerine tuzu ve baharatları ilave edip kendi suyunda biraz soteleyin.

2

Bir tabakta yumurtaları içine az miktarda tuz ekleyerek çırpın. Tavada pişen ıspanakların üzerine dökün. Kaşıkla 1 - 2 tur hafifçe karıştırın.

3

Alt kızarmaya başlayınca tavayı hafif hafif ileri - geri sallayın. Güzelce kızarınca da geniş bir spatula ile ters - düz edin. İki tarafı da güzelce kızarınca dilimleyerek servis edin.

Ispanaklı Omlet
(Visited 12 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.