Annemlerde geçirdiğim bir hafta sonunda geniş ailemizle yaptığımız, türlü türlü nimetlerle dolu soframız…
- Bol zeytinyağlı söğüş babamdan… Önceki yazılarda bahsetmiştim; bizim evde zaman zaman da olsa babam mutfakta aktiftir. Özellikle bazı tarifleri harikadır. Kahvaltılık söğüş de bunlardan biri. Kabuklarını soyup ince ince doğradığı domateslerin üzerine boool zeytinyağı gezdirir, öyle başka olur ki…
- Annemin en güzel yaptıklarından: ekmek hamurundan kıymalı mayalı (hamur kızartması)
(Visited 495 times, 1 visits today)