Yoğurtlu Pancar & Havuç Salatası

Şahane rengiyle göz dolduran bir salata tarifi. Daha önceden tek pancarla yaptığım şeklini yayınlamıştım. Bu sefer havuçla karışık yaptım. Zaman zaman kerevizle karışık da yapıyorum, kereviz de hoş bir lezzet veriyor. Dereotu ve ceviz ilavesi de yapılabilir, çok yakışıyor.

Malzemeler
 3 orta boy kırmızı ppancar
 2 orta boy havuç
 Zeytinyağı
 Yoğurt (süzme veya katı yerinden)
 Sarımsak
 Tuz

Yapılışı
1

Pancar ve havuçları soyun, rendeleyin. Ben blenderin rendeleme aparatını kullanıyorum. Hem kolayca rendelenmiş oluyor, hem de ne ince, ne kalın oluyor. Biraz zeytinyağında su ilave etmeden kavurun. Çok yumuşamasın, hafif diri kalsın. Bu şekilde daha güzel oluyor. Soğuyunca sarımsak, tuz ve yoğurtla iyice karıştırın. İsterseniz biraz mayonez de ilave edebilirsiniz. Serin serin servis edin.

Malzemeler

Malzemeler
 3 orta boy kırmızı ppancar
 2 orta boy havuç
 Zeytinyağı
 Yoğurt (süzme veya katı yerinden)
 Sarımsak
 Tuz

Talimatlar

Yapılışı
1

Pancar ve havuçları soyun, rendeleyin. Ben blenderin rendeleme aparatını kullanıyorum. Hem kolayca rendelenmiş oluyor, hem de ne ince, ne kalın oluyor. Biraz zeytinyağında su ilave etmeden kavurun. Çok yumuşamasın, hafif diri kalsın. Bu şekilde daha güzel oluyor. Soğuyunca sarımsak, tuz ve yoğurtla iyice karıştırın. İsterseniz biraz mayonez de ilave edebilirsiniz. Serin serin servis edin.

Yoğurtlu Pancar & Havuç Salatası

(Visited 819 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.