Portakallı & Çikolata Soslu Kedidili Pasta

Damla sakızı, çikolata, tarçın ve portakal tadı bir arada harika bir tatlı oluyor. Önceleri kedidili bisküvi kullanmadan tavuk göğsü üzerine bu sosu yapıyordum ama sonraları bu şekilde biraz daha pastamsı bir tatlıya dönüştürmüş oldum.

Eğer dikdörtgen değil de kare borcama yapmak isterseniz muhallebinin ölçüsünü 1 litreye indirerek yapabilirsiniz.

Malzemeler
 1 paket kedidili bisküvi
Muhallebisi İçin
 1,5 litre süt
 1,5 su bardağı un (1 parmak eksik olursa daha güzel olur kıvamı)
 1,5 su bardağı toz şeker
 1 paket damla sakızı
Çikolatalı Sos İçin
 1 paket çikolatalı sos
 1 adet portakalın kabuk rendesi
 Tarçın

Yapılışı
1

Önce kedidili bisküvileri şekerli kısmı üste gelecek şekilde, tabanı sütle hafif ıslatılmış (bisküviler yapışsın ve muhallebiyi dökerken havalanmasın diye) büyük boy dikdörtgen borcama dizin. Dilerseniz bisküvileri biraz şekerli sütle hafif ıslatabilirsiniz ama ben çok ıslak hoşlanmadığım için ve sıcak muhallebi zaten yeter kadar yumuşattığı için genelde ıslatmıyorum.

2

Muhallebi için gerekli malzemeleri bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Mikserle havalandırarak uzun uzun çırpın. Kıvamı ve lezzeti bu uzun çırpmaya bağlı. Muhallebiyi sıcak sıcak kedidili bisküvilerin üzerine dökün ve muhallebiyi soğumaya bırakın.

3

Hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre tencerede karıştırın. İçine portakal kabuğu ve bol tarçın ilavesi yapıp pişirin. Soğumadan kabuk tutmuş olması gereken muhallebinin üzerine dökün ve yayın. Eğer muhallebinin üzeri yeterince kaymaklanmamışsa çikolatalı sos içeri gömülüyor. Bir kere başıma geldi de biliyorum :) Ben de kalanını da tatlının üzerine gezdirip çatalla ebru gibi şekiller vererek durumu kurtarmıştım, gayet de güzel olmuştu. Eğer elinizde mevcut bir çikolatalı sos tarifiniz varsa aynı ilavelerle deneyebilirsiniz, çok daha iyi olur. Afiyet olsun.

Malzemeler

Malzemeler
 1 paket kedidili bisküvi
Muhallebisi İçin
 1,5 litre süt
 1,5 su bardağı un (1 parmak eksik olursa daha güzel olur kıvamı)
 1,5 su bardağı toz şeker
 1 paket damla sakızı
Çikolatalı Sos İçin
 1 paket çikolatalı sos
 1 adet portakalın kabuk rendesi
 Tarçın

Talimatlar

Yapılışı
1

Önce kedidili bisküvileri şekerli kısmı üste gelecek şekilde, tabanı sütle hafif ıslatılmış (bisküviler yapışsın ve muhallebiyi dökerken havalanmasın diye) büyük boy dikdörtgen borcama dizin. Dilerseniz bisküvileri biraz şekerli sütle hafif ıslatabilirsiniz ama ben çok ıslak hoşlanmadığım için ve sıcak muhallebi zaten yeter kadar yumuşattığı için genelde ıslatmıyorum.

2

Muhallebi için gerekli malzemeleri bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Mikserle havalandırarak uzun uzun çırpın. Kıvamı ve lezzeti bu uzun çırpmaya bağlı. Muhallebiyi sıcak sıcak kedidili bisküvilerin üzerine dökün ve muhallebiyi soğumaya bırakın.

3

Hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre tencerede karıştırın. İçine portakal kabuğu ve bol tarçın ilavesi yapıp pişirin. Soğumadan kabuk tutmuş olması gereken muhallebinin üzerine dökün ve yayın. Eğer muhallebinin üzeri yeterince kaymaklanmamışsa çikolatalı sos içeri gömülüyor. Bir kere başıma geldi de biliyorum :) Ben de kalanını da tatlının üzerine gezdirip çatalla ebru gibi şekiller vererek durumu kurtarmıştım, gayet de güzel olmuştu. Eğer elinizde mevcut bir çikolatalı sos tarifiniz varsa aynı ilavelerle deneyebilirsiniz, çok daha iyi olur. Afiyet olsun.

Portakallı & Çikolata Soslu Kedidili Pasta
(Visited 161 times, 1 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.