Nişastalı Un Kurabiyesi

Un kurabiyesi isteyen babama yaptığım un kurabiyeleri… Bu kurabiyeler çok nefis oldular. Fırındaki kurabiyelere hayran hayran baktım ve evin içinde kendi kendime “canım un kurabiyelerim, pamuk gibi un kurabiyelerim…” diye sayıklayarak gezdim :) Bu ölçüden yaklaşık 26 adet kurabiye çıktı.

Malzemeler
 100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 2 adet yumurta
 1 paket mısır nişastası (200 gr.)
 6 yemek kaşığı pudra şekeri
 2,5 çay bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya

Yapılışı
1

Gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tepsiye dizin.

2

160 - 170 derecede yaklaşık 30 dk. kadar, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok kızarmasını beklemeyin, yoksa ağızda dağılması gereken kurabiyeleriniz taş gibi sert olabilir.

Malzemeler

Malzemeler
 100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
 2 adet yumurta
 1 paket mısır nişastası (200 gr.)
 6 yemek kaşığı pudra şekeri
 2,5 çay bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya

Talimatlar

Yapılışı
1

Gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Tepsiye dizin.

2

160 - 170 derecede yaklaşık 30 dk. kadar, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok kızarmasını beklemeyin, yoksa ağızda dağılması gereken kurabiyeleriniz taş gibi sert olabilir.

Nişastalı Un Kurabiyesi
(Visited 8 times, 1 visits today)

3 Comments

  1. nihan 17 Temmuz 2006 at 15:52

    çok harikaydı gerçekten ellerine sağlık.

  2. handan 17 Temmuz 2006 at 22:29

    ellerine sağlık kümbet pastanda yapmıştım bu kurabiyeyi daha önceden yapmıştım

  3. Şeyma 17 Temmuz 2006 at 22:41

    Nihancım ve Handan hanım teşekkür ederim:)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.