Limonlu Muffin

Kardeşimin misafirini annemin dondurucudaki acil durum ikramlarıyla ağırlamak içime sinmeyince bu pratik muffinleri yaptım. Tarif Lezzet dergisinin ‘Güzel Şeyler – Çay Saati’ ekinden, kendi uyarladığım haliyle…

Malzemeler
 2 adet yumurta
 1,5 su bardağı toz şeker
 2/3 su bardağı zeytinyağı
 1 su bardağı süt
 Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 3 limonun kabuğu

Yapılışı
1

Bir kapta şekeri ve yumurtaları mikserle güzelce çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

2

Sonra üzerine elenmiş unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip karıştırın.

3

Kek hamurundan parçalar alıp kağıt muffin kalıplarının 2/3'ünü doldurun. 170 derecede, önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 2 adet yumurta
 1,5 su bardağı toz şeker
 2/3 su bardağı zeytinyağı
 1 su bardağı süt
 Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
 1 paket vanilya
 1 paket kabartma tozu
 3 limonun kabuğu

Talimatlar

Yapılışı
1

Bir kapta şekeri ve yumurtaları mikserle güzelce çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

2

Sonra üzerine elenmiş unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ekleyip karıştırın.

3

Kek hamurundan parçalar alıp kağıt muffin kalıplarının 2/3'ünü doldurun. 170 derecede, önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Limonlu Muffin
(Visited 48 times, 1 visits today)

7 Comments

  1. Syhn 13 Mayıs 2010 at 19:23

    ne kadar güzel kabarmışş..
    bu muffinler bana beni davet etmek istediğin:Pp günleri hatırlattı..
    hani yakınızda..
    bilmem anlatabildim mi :=)

  2. Şeyma 13 Mayıs 2010 at 20:54

    Anlamadım :P Her zaman beklerin Seyhancım. Yaz da geliyor, bahçede keyif yapalım Seda, sen, ben inşallah. Sen istediğin menüyü gönder yeter ki bana :)

  3. deva 15 Mayıs 2010 at 21:27

    çok hoş gözüküyorlar, ellerinize sağlık

  4. maksim 16 Mayıs 2010 at 10:38

    Bayilirim limonlu keke!!! hele o miss gibi kokusu yokmu,bayagida guzel kabarmis. ellerinize saglik!

  5. GÖNÜL 15 Haziran 2010 at 12:10

    tarif için teşekkürler..yaptım çokta güzel oldu…

  6. maksim 26 Mayıs 2013 at 10:17

    Yabanci misafirim icin yaptim. :) Kendisi de biz de cok begendik. Hatta arkadasim tarifini de istedi. :D
    Bebisi de simdiden kutlarim Yemek Cini! Ben anne degilim ama 1 haftalik halayim. :D
    Muhtesem birsey.
    Allah saglikla kucaginiza almayi nasip etsin.

  7. Şeyma 27 Mayıs 2013 at 11:43

    Ellerine sağlık Maksim :) Limon aromasını seviyorsan bu limon soslu & yoğurtlu keki de denemeni tavsiye ederim. Bunu da benim limon-sever misafirlerim çok beğenmişti :)
    http://www.yemekcini.com/2012/05/11/limon-soslu-yogurtlu-kek/

    Amin, 2 aydan geriye saymaya başladık, bekliyoruz :)) Senin yeğenin de hayırlı olsun, Allah hayırlı, huzurlu, güzel bir ömür nasip etsin.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.