Tepside Limonlu Anne Keki

Eskilerin klasik anne keki… Kek kalıbında değil tepside, soslu – kremalı değil limon kabuğu aromalı, üstü çıtır kavruk cevizli… Lezzeti de, ölçüsü de, kıvamı da garantili, çok lezzetli bir tarif. Bir kenarınızda – köşenizde mutlaka bulunmalı.

Malzemeler
 4 adet yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 1,5 su bardağı yoğurt
 2/3 su bardağı zeytinyağı
 2 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1 limonun kabuk rendesi
 Aldığı kadar un (3 su bardağına yakın)
 Üzeri için 1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz içi (fındık da olabilir)

Yapılışı
1

Yumurtayla şekeri beyazlayıp köpürene kadar güzelce çırpın. Sonra yağ ve yoğurdu ilave edip biraz daha çırpın. En son limon kabuğunu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip tahta kaşıkla harmanlayın.

2

Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru dökün ve düzleyin. Üzerine çekilmiş ceviz içlerini de serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında güzelce pişirin.

Malzemeler

Malzemeler
 4 adet yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 1,5 su bardağı yoğurt
 2/3 su bardağı zeytinyağı
 2 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1 limonun kabuk rendesi
 Aldığı kadar un (3 su bardağına yakın)
 Üzeri için 1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz içi (fındık da olabilir)

Talimatlar

Yapılışı
1

Yumurtayla şekeri beyazlayıp köpürene kadar güzelce çırpın. Sonra yağ ve yoğurdu ilave edip biraz daha çırpın. En son limon kabuğunu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip tahta kaşıkla harmanlayın.

2

Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru dökün ve düzleyin. Üzerine çekilmiş ceviz içlerini de serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında güzelce pişirin.

Tepside Limonlu Anne Keki
(Visited 260 times, 2 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.