Eskilerin klasik anne keki… Kek kalıbında değil tepside, soslu – kremalı değil limon kabuğu aromalı, üstü çıtır kavruk cevizli… Lezzeti de, ölçüsü de, kıvamı da garantili, çok lezzetli bir tarif. Bir kenarınızda – köşenizde mutlaka bulunmalı.
Yumurtayla şekeri beyazlayıp köpürene kadar güzelce çırpın. Sonra yağ ve yoğurdu ilave edip biraz daha çırpın. En son limon kabuğunu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip tahta kaşıkla harmanlayın.
Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru dökün ve düzleyin. Üzerine çekilmiş ceviz içlerini de serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında güzelce pişirin.
Malzemeler
Talimatlar
Yumurtayla şekeri beyazlayıp köpürene kadar güzelce çırpın. Sonra yağ ve yoğurdu ilave edip biraz daha çırpın. En son limon kabuğunu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip tahta kaşıkla harmanlayın.
Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hamuru dökün ve düzleyin. Üzerine çekilmiş ceviz içlerini de serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında güzelce pişirin.
