Kuru Fasulyeli Kek

Piyaz yapmak niyetiyle haşladığım kuru fasulyeler biraz fazla haşlanıp dağılınca kek yaparak değerlendirdim. Hayatımın ilk kuru fasulyeli kekini çocukken Sergül yengemden yemiştim. İkram ettikten sonra “bu neli hadi bil?” demişti, ben de “kestaneli” demiştim :) Gerçekten de sanki kestaneliymiş hissi veren, güzel bir kek.

Malzemeler
 3 adet yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 2 su bardağı haşlanmış fasulye
 1 su bardağı ceviz veya fındık (iri çekilmiş)
 1/2 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu

Yapılışı
1

Haşlanmış kuru fasulyeleri blenderdan geçirip püre haline getirin.

2

Derin bir kapta yumurtalarla şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Fasulye püresini ve diğer malzemeleri de ilave edip bir kaşıkla karıştırın.

3

Kek hamurunu yağlanmış bir kelepçeli kek kalıbına dökün.

4

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testiyle içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Afiyet olsun.

Malzemeler

Malzemeler
 3 adet yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 2 su bardağı haşlanmış fasulye
 1 su bardağı ceviz veya fındık (iri çekilmiş)
 1/2 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu

Talimatlar

Yapılışı
1

Haşlanmış kuru fasulyeleri blenderdan geçirip püre haline getirin.

2

Derin bir kapta yumurtalarla şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Fasulye püresini ve diğer malzemeleri de ilave edip bir kaşıkla karıştırın.

3

Kek hamurunu yağlanmış bir kelepçeli kek kalıbına dökün.

4

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testiyle içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Afiyet olsun.

Kuru Fasulyeli Kek
(Visited 313 times, 2 visits today)

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.