Bu tarif çikolata severler için tam biçilmiş kaftan. Hafiften eskilerin pudingli bisküvi pastası tadında, yoğun çikolata tadıyla harika bir tatlı. Denemenizi tavsiye ederim.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonra diğer malzemeleri de ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökün. Borcamı tezgaha birkaç kere vurarak kabarcıkların çıkmasını ve hamurun düzlenmesini sağlayın. IsıtılMAmış fırında fansız olarak 180 derecede pişirin. Ilıyınca üzerine 1 su bardağı süt gezdirin.
Muhallebi için tereyağı ve çikolata hariç malzemeleri kullanarak bir muhallebi hazırlayın. Ocaktan alınca içine tereyağını ve parçalara ayrılmış çikolataları atın ve güzelce karıştırın. Kekin üzerine muhallebiyi dökün.
Kakaolu bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin, muhallebili kekin üzerini bunlarla kaplayın. Üzerini dilediğiniz meyvelerle veya fındık - fıstıkla süsleyin. Bu tatlıyı yaptığım zaman çilek mevsimiydi, tat olarak da görüntü olarak da çok yakışmıştı.
Malzemeler
Talimatlar
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonra diğer malzemeleri de ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökün. Borcamı tezgaha birkaç kere vurarak kabarcıkların çıkmasını ve hamurun düzlenmesini sağlayın. IsıtılMAmış fırında fansız olarak 180 derecede pişirin. Ilıyınca üzerine 1 su bardağı süt gezdirin.
Muhallebi için tereyağı ve çikolata hariç malzemeleri kullanarak bir muhallebi hazırlayın. Ocaktan alınca içine tereyağını ve parçalara ayrılmış çikolataları atın ve güzelce karıştırın. Kekin üzerine muhallebiyi dökün.
Kakaolu bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin, muhallebili kekin üzerini bunlarla kaplayın. Üzerini dilediğiniz meyvelerle veya fındık - fıstıkla süsleyin. Bu tatlıyı yaptığım zaman çilek mevsimiydi, tat olarak da görüntü olarak da çok yakışmıştı.
